Le brassage de la bière en Chine a connu une croissance considérable ces dernières années, le pays se classant désormais comme le plus grand producteur de bière au monde. En conséquence, les fabricants chinois sont devenus d'importants fournisseurs mondiaux d'équipements de brassage de la bière afin de répondre à la demande nationale et internationale croissante. Ce guide présente une vue d'ensemble des principaux types [...]
Équipement pour petites brasseries
Le plus grand n'est pas toujours le meilleur. Le système Small Batch peut brasser n'importe quel style/type de bière.
Équipement de micro-brasserie artisanale
Les brasseries artisanales étant de petite taille, elles disposent d'une plus grande marge de manœuvre pour innover que les brasseries commerciales.
Équipement de brasserie commerciale
Pour nous, l'intérêt n'est pas seulement de disposer d'une capacité d'ingénierie, mais aussi d'un savoir-faire en matière de brassage...