LOCATION :
Belgique

RÉSUMÉ DU PROJET :
Projet de brasserie de 2000 litres. L'ensemble comprend le système de manutention des grains, la conception de la salle de brassage à trois cuves avec cuve d'empâtage, cuve de clarification, cuve de bouilloire/whirlpool, double cuve de liqueur chaude brassée, chauffage à la vapeur, durée de fermentation de 14 jours, équipée de 4 fermenteurs de 4000L et de 2 fermenteurs de 2000L, système de refroidissement au glycol avec échangeur à deux étages, panneau de contrôle semi-automatique.