Le matériel de brassage de la bière commerciale englobe l'ensemble des machines et des systèmes nécessaires à la production de bière à grande échelle en vue d'une distribution et d'une vente massives. Les principaux équipements utilisés dans la production de bière commerciale sont les suivants Cuves de brassage - cuves d'empâtage, bouilloires de brassage, bains à remous Systèmes de fermentation - fermenteurs coniques, cuves de vieillissement Systèmes de filtration - filtres à plaques, centrifugeuses Emballage [...]
Équipement pour petites brasseries
Le plus grand n'est pas toujours le meilleur. Le système Small Batch peut brasser n'importe quel style/type de bière.
Équipement de micro-brasserie artisanale
Les brasseries artisanales étant de petite taille, elles disposent d'une plus grande marge de manœuvre pour innover que les brasseries commerciales.
Équipement de brasserie commerciale
Pour nous, l'intérêt n'est pas seulement de disposer d'une capacité d'ingénierie, mais aussi d'un savoir-faire en matière de brassage...