La bière, l'une des boissons alcoolisées les plus populaires, a connu des milliers d'années d'évolution de son processus de brassage et de son équipement. De la première fermentation manuelle à la production industrielle moderne, en passant par la tendance actuelle du brassage artisanal, la technologie du brassage de la bière n'a cessé d'innover. À l'avenir, avec les progrès de la technologie et les changements [...]
Équipement pour petites brasseries
Le plus grand n'est pas toujours le meilleur. Le système Small Batch peut brasser n'importe quel style/type de bière.
Équipement de micro-brasserie artisanale
Les brasseries artisanales étant de petite taille, elles disposent d'une plus grande marge de manœuvre pour innover que les brasseries commerciales.
Équipement de brasserie commerciale
Pour nous, l'intérêt n'est pas seulement de disposer d'une capacité d'ingénierie, mais aussi d'un savoir-faire en matière de brassage...