En el mundo en constante evolución de las redes sociales y el marketing, todas las cervecerías tienen que estar atentas. Tanto si se trata de una empresa de nueva creación como de una cervecera puntera, nadie puede tener éxito sin marketing. Establecer y mantener una marca fuerte y coherente es la base de la estrategia de marketing de la cervecería y desempeña un papel clave en su éxito. Una buena estrategia de marketing puede fomentar el conocimiento, la confianza y la fidelidad a la marca. Además, la estrategia de marketing de la cervecería debe centrarse en crear valor de marca, lo que puede ayudar a la cervecería a lograr un éxito sostenible a largo plazo.
Como cervecero artesano, el marketing será uno de los mayores retos a los que se enfrente. Casi todos los cerveceros artesanales no entran en este sector porque les apasione el marketing. La razón por la que entran en esta industria es que esperan elaborar la cerveza más deliciosa del planeta. Muchos cerveceros artesanales tienen productos excelentes, pero como no saben comercializarlos eficazmente, les resulta difícil tener éxito en su negocio.
El marketing tradicional de las "grandes marcas" es muy caro y requiere una promoción a gran escala; de lo contrario, el rendimiento no es evidente ni muy bueno. Para la mayoría de las cerveceras artesanales, no hay forma de asumir este tipo de costes. El plan de marketing de una marca de cerveza artesana de éxito se planifica y diseña en función de su situación real. Los siguientes son algunos consejos que pueden ayudarle a determinar su plan de marketing, espero que puedan ayudarle.
Cree una experiencia única
Con la aparición de cada vez más cervecerías artesanales de alta calidad, ofrecer a sus clientes una experiencia única e inigualable se convierte en algo esencial. En primer lugar, debe conocer la diferencia entre usted y las demás cervecerías y, a continuación, aprovechar esta ventaja. Aunque otras cervecerías puedan tener etiquetas llamativas que atraigan la atención en la tienda, la experiencia única que usted ofrezca guiará todo su negocio.
Tiene que recordar que sus clientes son seres humanos y quieren encontrar una marca que refleje sus valores y que esté conectada con sus características especiales. Cuando sepan qué le hace diferente, le prestarán atención y se la recomendarán a sus amigos. Si no tienes características obvias que te ayuden a destacar, será mejor que te centres en encontrar una. Porque será tu arma secreta para el éxito de tu cervecería.
Prepare una deliciosa cerveza
En comparación con la cerveza industrial, la característica más destacada de la cerveza artesana es la calidad del propio producto, que es también la base del rápido desarrollo del mercado de la cerveza artesana. La mayoría de los amantes de la cerveza están hartos del sabor ligero de la cerveza industrial, y la deliciosa cerveza artesana se ha convertido en su afición. Ya sea por el exclusivo proceso de control de calidad que aplica, por los ingredientes especiales que utiliza en el proceso de elaboración o por la frescura de la cerveza al beberla, todo ello hará que los clientes sientan que merece la pena pagar por ella. Aunque elaborar cerveza con el objetivo del interés personal o de agradar a los demás es una tarea difícil, puede ayudarle a conseguir una cerveza increíble y nuevos amigos.
Crear belleza real
La mayoría de las cervecerías de éxito tienen obras de arte reconocibles, especialmente la forma de la botella. Ahora, la forma de las botellas de cerveza también ha empezado a formar parte del marketing estratégico de la cervecería. Dado que los espacios de las tiendas están cada vez más abarrotados, debe crear una estética que no sólo sea atractiva y auténtica, sino también específica para su experiencia cervecera. Puede definir su cerveza y su marca a través del logotipo para atraer a más clientes a comprar cerveza.
Tener una buena historia de marca
Como cervecero artesano, una de las principales ventajas de marketing que tiene es su pasión por la cervecería. Para transmitir su amor por la cervecería y que los clientes se den cuenta de su amor, puede que necesite tener una buena historia de marca. Para las cervecerías artesanales, transmitir de verdad su fascinante historia sobre la cerveza no sólo permitirá vender más cerveza, sino también encontrar clientes valiosos y defensores de la marca.
Una buena historia de marca ayuda a crear interés y a probar más rápidamente y ayuda a la marca a sentar una buena base para acelerar el éxito del negocio cervecero. El poder de la historia ha ayudado a muchos productos y clientes de alta calidad a establecer contacto, a la vez que ha centrado la atención en el negocio.
Marketing de contenidos
El marketing de contenidos es una de las mejores formas que tienen las cervecerías artesanales de crear conciencia de marca, atraer a nuevos consumidores y reforzar la fidelidad a la marca de los consumidores existentes. El marketing de contenidos puede ayudarle a crear interacción y confianza con su público, y ofrecerle cosas valiosas.
Entrada de blog
Al ser una de las formas más sencillas y comunes de ofrecer contenidos de marca, los blogs también tienen la ventaja añadida de proporcionar una plataforma para contar historias, atraer más tráfico a su sitio web y mejorar la clasificación SEO. Puede escribir sobre temas relacionados con su negocio, como hablar de su producto, de algunos de los retos que conlleva el bloqueo y de cómo evolucionará en el futuro. Los blogs de sitios web son una excelente forma de añadir contenido educativo a su sitio web y pueden compartirse fácilmente en plataformas de medios sociales y campañas de marketing por correo electrónico.
Escribir guía de funcionamiento
Elaborar deliciosa cerveza artesana es una habilidad profesional que puede brindar oportunidades para compartir conocimientos sobre cerveza con clientes potenciales y con los ya existentes. Crear guías de funcionamiento gratuitas y materiales informativos sobre el producto es una forma estupenda de fidelizar a la marca.
Puedes escribir una guía sobre cómo servir y degustar un determinado estilo de cerveza para disfrutar al máximo. Por supuesto, también puedes recomendar el maridaje de diferentes cervezas con diferentes alimentos para un mejor disfrute espiritual.
Vídeo
El vídeo es actualmente una de las herramientas de marketing más populares, y su rendimiento en múltiples plataformas de marketing siempre se debe a cualquier otra forma de medios. El apetito por el vídeo centrado en la marca es una excelente forma de conectar con el público objetivo.
Que no te asuste el vídeo, no tiene por qué ser lujoso ni estar editado profesionalmente. Puede grabar algunos vídeos del proceso de elaboración, embotellado o etiquetado para facilitar a los clientes una comprensión más rápida de su cervecería. La ventaja del vídeo es que puede utilizarse en su sitio web, plataformas de redes sociales e incluso incrustarse en correos electrónicos de marketing.
Motivar la participación
Los incentivos estratégicos animarán a los clientes fieles que han interactuado activamente con su marca a compartir experiencias y transmitir mensajes. Tanto si su base de fans es física como en línea, puede crear una experiencia tangible positiva para sus devotos. Por ejemplo:
- Proporcione a los clientes fieles acceso anticipado o una invitación exclusiva para participar en eventos privados
- Bebidas o comida gratis en su bar de cerveza
- Ofrezca descuentos en ventas en línea o envíos gratuitos
Directamente a los consumidores
Debido al impacto de la COVID-19, los cierres patronales y la continua incertidumbre han llevado a muchos cerveceros a vender productos directamente a los consumidores. Para que su tienda en línea coseche los frutos, necesita contar con el software cervecero adecuado para gestionar sus productos y procesos de fabricación. Cuando los pedidos se sucedan, asegúrese de que su proceso de cumplimiento de pedidos está en marcha, de lo contrario, perderá rápidamente clientes en favor de los competidores que sí lo hacen. Además, no olvide que la entrega sin contacto es la nueva normalidad para las compras en línea y la entrega a domicilio.
Iniciativas de marketing consciente
En los últimos años ha cambiado la demanda de productos más ecológicos, sociales y éticos. El crecimiento de la industria de la cerveza artesanal es un ejemplo perfecto de que los consumidores buscan cerveza producida con ingredientes locales de alta calidad. Según NPR, los consumidores están dispuestos a pagar más por la cerveza sostenible.
Ahora, algunas cervecerías utilizan energías renovables para la elaboración y producción de cerveza. El marketing consciente es el camino a seguir para interactuar con los consumidores conscientes. Busque formas de implicar a su fábrica de cerveza en el desarrollo sostenible consciente, por ejemplo, cómo reciclar el grano de desecho para proporcionar a los agricultores locales piensos y compost.
Adquisiciones y cooperación
Las adquisiciones de grifos suelen formar parte de la estrategia de marketing. Se pueden tomar temporalmente más grifos de los que ofrece el bar, lo que permite a las cervecerías artesanales exponer más tipos de cerveza. La adquisición de grifos es muy popular entre los amantes de la cerveza artesana porque les da la oportunidad de probar más tipos de cerveza artesana. A medida que disminuyen las restricciones y los locales de hostelería vuelven a abrir sus puertas a un mayor número de personas, las tomas de control de grifos son una forma inteligente de captar a nuevos y viejos clientes sedientos.
Por supuesto, también puede buscar la cooperación con otra cervecera y utilizar su base de fans para vender más cerveza. A veces, ni siquiera es necesario que cooperen otras cerveceras.
Promover la cerveza de temporada y de corta duración
Los lotes de temporada y de corta duración son muy populares entre los amantes de la cerveza artesana, lo que crea una forma natural de escaso marketing. La cerveza de temporada ofrece algo nuevo y genera cierta expectación.
Algunos ejemplos de cerveza de temporada son las colaboraciones con otras cerveceras, que se consideran una estrategia popular puntual o a corto plazo. Por supuesto, también se puede utilizar una cerveza que tradicionalmente se elabora una vez al año para atraer a los consumidores a comprarla.
Como puede ver, el marketing puede ser una montaña y un valle desalentadores, y necesitará la brújula social más inteligente para navegar. Por supuesto, también hay que tener paciencia, profundizar y esforzarse sin descanso. Creemos que podrá ver el paisaje que otros no ven.