Ven a tomar una taza de cerveza artesanal de verano, deja que los fuegos artificiales de la noche sean más intensos.
Siempre puedes encontrar la que más te apetezca. Ya sea al final de un día ajetreado o cuando estás celebrando una barbacoa con amigos, sabes que lo que buscas es lúpulo y cebada. Una bebida fría en este momento debe ser la mejor opción. ¿Elegirías cerveza o artesana? Cuando se trata de cerveza artesana frente a cerveza comercial, la respuesta es siempre cerveza artesana.
La cerveza artesanal es la intersección del arte y la ciencia. Dividida en ale y lager en cuanto al proceso de elaboración, la diferencia entre ambas técnicas lleva a cada cervecero a decidir si elabora cerveza según un estilo concreto o si abre un nuevo camino y rompe el molde del estilo tradicional.
Tanto si se trata de una cervecería a pequeña escala que acaba de empezar como de una experimentada etapa de elaboración de cerveza comercial, debe haber suficiente liderazgo y espíritu emprendedor. Establezca colaboraciones dentro de la cervecería, dé forma a los productos y servicios, a la reputación de la marca y céntrese donde el rendimiento es más productivo: construyendo su marca.
