Es muy común utilizar acero inoxidable de alta calidad para los equipos de elaboración de cerveza. Cervecero artesanal, cervecero casero, bodega o destilería, y sabrá que es importante "pasivar" sus tanques y equipos. La calidad es importante para usted, así que hacer las cosas bien también lo es. Aunque el acero inoxidable es aclamado como el metal perfecto para [...]

La elaboración casera de cerveza ha experimentado un aumento de popularidad en los últimos años. Mientras que los cerveceros caseros principiantes suelen empezar con equipos básicos, los más avanzados prefieren personalizar sus sistemas para adaptarlos a sus necesidades y objetivos específicos. La personalización de una sala de cocción permite un control meticuloso de cada fase del proceso de producción de cerveza. Los recipientes, válvulas, [...]

La industria cervecera mundial está creciendo, y China se ha convertido en uno de los principales países fabricantes de equipos para la fabricación de cerveza. Los equipos cerveceros fabricados en China son cada vez más populares, ya que presentan muchas ventajas sobre los de otros países. La compra de equipos de fabricación de cerveza chinos es una propuesta atractiva para las cervecerías porque, en primer lugar, son más baratos. [...]

Visión general de 5000l equipo de elaboración de cerveza artesanal Homebrewing ha explotado en popularidad en la última década, con más y más entusiastas de la cerveza artesanal que quieren hacer sus propias cervezas en una escala mayor. Un sistema de elaboración de 5000L (1.320 galones) es un tamaño ideal para pequeñas cervecerías artesanales comerciales o para cerveceros caseros muy dedicados que buscan [...]

Poner en marcha una nanofábrica de cerveza puede ser emocionante y gratificante al mismo tiempo, pero requiere una planificación cuidadosa e invertir en el equipo adecuado. Una nanofábrica de cerveza es el objetivo final de muchos cerveceros caseros. Poner en marcha una nanofábrica de cerveza es una gran decisión. Vender suficiente cerveza para que su cervecería de producción sea viable sin las complicaciones [...]

Un sistema CIP es una combinación de componentes mecánicos y equipos utilizados para combinar agua, productos químicos y calor para crear una solución de limpieza. El sistema CIP bombea o hace circular estas soluciones químicas de limpieza a través de otros sistemas o equipos para limpiarlos. Para quienes no estén familiarizados con el término CIP, se trata de un sistema de limpieza [...]

Cada proyecto de cervecería es diferente, y hay muchas cosas a tener en cuenta a la hora de abrir una cervecería. Las preguntas iniciales y sus respuestas proporcionan el esquema y guían las próximas charlas. En este artículo, Micet examinará los elementos que se aplican a la mayoría de los proyectos cerveceros y que se tratarán a continuación. Si le interesa lo que [...]

La elaboración de cerveza casera y artesanal ha experimentado un enorme aumento de popularidad en los últimos años. Con la aparición de tantos aficionados y microcervecerías en el mercado, la gama de equipos de elaboración de cerveza disponibles se ha ampliado drásticamente. Esta guía explora los distintos tipos de equipos necesarios para la producción de cerveza artesanal, desde hervidores y fermentadores hasta sistemas de [...]