Existen distintos tipos y tamaños de barriles de cerveza, en función de cómo, dónde y quién los utilice. Comprender las diferencias entre los tamaños de los barriles de cerveza puede ayudarle a tomar la decisión correcta. Aunque los barriles de acero inoxidable para las cervecerías modernas vienen en una variedad de tamaños, todos se originan a partir de un sistema histórico americano de medición de volumen de líquido llamado "cubo". [...]

Los equipos eléctricos de elaboración de cerveza se están popularizando en la industria cervecera, y elaborar cerveza es una forma estupenda de agilizar el proceso y aumentar su nivel de control. A diferencia de los métodos tradicionales de elaboración de cerveza, que dependen de quemadores de gas, los equipos eléctricos utilizan electricidad para calentar el agua y hervir el mosto. En esta guía, hablaremos [...]

El mantenimiento del equipo de elaboración de cerveza es fundamental para garantizar el rendimiento y la fiabilidad duraderos de su unidad de elaboración. Un cuidado adecuado y un mantenimiento regular no sólo alargarán la vida de su equipo, sino que también ayudarán a mejorar la consistencia y la calidad de su cerveza final. En este artículo, exploraremos la importancia de un equipo de elaboración de cerveza de calidad, [...]

El sistema de elaboración de microcerveza de 1500L se utiliza a menudo en pequeñas cervecerías artesanales o bares de elaboración de cerveza artesanal. Elegir el equipo de elaboración de cerveza adecuado es la clave del éxito de un negocio y una operación. 1500L es la especificación más común en los sistemas de elaboración de cerveza micro, incluyendo un sistema de molienda de malta, sistema de sacarificación, sistema de fermentación, sistema de refrigeración, sistema de limpieza CIP [...].

Cuando se decide abrir una cervecería artesanal, es importante elegir una ubicación en la que tenga clientes habituales y atraiga a nuevos clientes, lo que es fundamental para el éxito de su cervecería artesanal. En los últimos años, con la mejora del consumo, ha surgido la industria de la cerveza artesana. A cada vez más gente le gusta beber cerveza artesanal y, al mismo tiempo, más [...]

Conical fermentation tanks are the gold standard for beer brewing. A conical fermenter is not a necessity for home brewers and professional winemakers, but it can be a good upgrade from a traditional barrel or carboy. With a conical fermenter, there is no need to store the beer in another container, and spent yeast can […]

Starting a nanobrewery is an important decision. Nanobreweries are small breweries that produce limited quantities of craft beer. These breweries often focus on unique craft beers and often serve the local market. Yet, many aspiring homebrewers may be wondering, can a nano brewery making small batches of beer make money? In this guide, we’ll explore it together. What is a […]

Micet has produced a set of 500L distillation equipment and is ready to be shipped to France. When you think of distillation equipment, you think of old-fashioned copper still equipment. If you’re distilling alcohol, your wash liquor will contain some nasty sulfur compounds that form during the fermentation process. Copper is needed to help neutralize […]

In the ever-growing craft beer field, there is an increasing demand for craft beer brewing equipment. Craft beer brewing equipment is aimed at hotels, bars, breweries, and small breweries that follow the craft beer brewing process and go into every detail to be able to craft beer. To select equipment for your brewery, and determine its configuration and performance, […]

If you are planning to start a craft brewery, you may be wondering how much profit you can make from this business. Breweries need significant operating expenses and upfront investment, and craft brewery start-up costs include top-of-the-line equipment, brewing space, and licenses. Besides to these initial costs, it’s also important to consider monthly expenses for […]