El mercado de equipos cerveceros automatizados está experimentando un crecimiento significativo y se espera que continúe su tendencia ascendente en los próximos años. Se espera que el mercado de equipos automáticos de elaboración de cerveza experimente un gran crecimiento entre 2024 y 2031, impulsado por varios factores clave. Se espera que una combinación de avances tecnológicos, la creciente demanda de equipos automáticos de elaboración de cerveza y políticas gubernamentales favorables impulsen este crecimiento.
¿Qué es la equipo de elaboración de cerveza automatizado?
La elaboración de cerveza siempre ha sido una tarea manual y, a menudo, que requiere mucha mano de obra, pero con la llegada de la tecnología moderna, muchos aspectos de la elaboración de cerveza se pueden automatizar, asegurando consistencia, eficiencia y resultados óptimos.
Componentes de un sistema de elaboración de cerveza automático:
- Controlador: El cerebro del sistema, que se puede programar para realizar tareas específicas de elaboración de cerveza.
- Elemento calefactor: Garantiza que el agua o la cerveza alcancen la temperatura adecuada.
- Bomba: transfiere líquido de un recipiente a otro.
- Sensores: Verifique varios parámetros como temperatura, presión y pH.
- Contenedores: marmitas, toneles de sacarificación, tanques de fermentación y otros recipientes.
Ventajas de los equipos de elaboración de cerveza automatizados
- Conectividad: Los sistemas de elaboración de cerveza modernos a menudo pueden conectarse a Wi-Fi, lo que permite a los usuarios verificar y controlar su preparación desde un teléfono inteligente o una computadora.
- Diseño amigable: los fabricantes prestan más atención a la sostenibilidad, logrando así un diseño que ahorra energía.
- Integración con inteligencia artificial: algunos sistemas avanzados utilizan inteligencia artificial para refinar el proceso de elaboración de cerveza, aprendiendo de lotes anteriores para mejorar los resultados.
Los sistemas de elaboración automática de cerveza están revolucionando la forma en que se elaboran las bebidas, combinando métodos tradicionales con tecnología moderna. Adecuados tanto para cerveceros novatos como para profesionales experimentados, estos sistemas garantizan una experiencia de elaboración de cerveza sin preocupaciones.
Análisis de mercado de equipos de elaboración de cerveza automatizados
Los equipos de cervecería incluyen aparatos y equipos para la producción de bebidas alcohólicas y fermentadas, incluida la cerveza, a partir de cereales. Se utilizan en cervecerías grandes y pequeñas para producir y procesar cerveza de todos los tamaños. La cerveza es una alternativa baja en calorías a otras bebidas y, además de ser rica en vitamina B, vitamina B3 y vitamina B6, también aporta a nuestro organismo un importante contenido en fibra. El mercado mundial de equipos de elaboración de cerveza automática tiene un valor de $6,86 mil millones de dólares en 2021 y se espera que alcance US$11,016.59 millones para 2029, con una tasa de crecimiento anual compuesta de 6.10% durante el período previsto de 2022-2029.
Análisis de la dinámica del mercado de equipos de elaboración automática de cerveza.
El número de pequeñas cervecerías está aumentando
En 2021, las microcervecerías y cervecerías representaron más de 56% de las 9.247 cervecerías de Estados Unidos. En toda Europa, ha habido un aumento en el número de microcervecerías y cervecerías, especialmente pequeñas cervecerías artesanales que producen menos de 30.000 barriles por año. Además, las ventas de cervecerías están creciendo y las pequeñas cervecerías representan alrededor de dos tercios del crecimiento en la categoría de cerveza artesanal. Por lo tanto, se espera que el mercado de equipos para cerveza crezca más rápido que la industria cervecera durante el período de pronóstico.
El aumento del consumo de cerveza trae oportunidades
La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más populares y consumidas en todo el mundo. El creciente crecimiento demográfico en los países en desarrollo ha impulsado el crecimiento de la industria cervecera. A su vez, se espera que la demanda de equipos cerveceros aumente durante el período de pronóstico.
Crecimiento de la industria de la cerveza y las bebidas
El crecimiento y la expansión de alimentos y bebidas, especialmente en las economías en desarrollo, brindarán muchas oportunidades para el crecimiento del mercado. Mantenerse al día con los avances en la tecnología de fabricación/producción también puede resultar beneficioso para el mercado en su conjunto.
Restricciones
Uno de los principales obstáculos en el mercado de equipos para cerveza es el creciente costo de la electricidad y la energía necesarias para operar la maquinaria de procesamiento. La industria cervecera está en expansión y tiene perspectivas brillantes. La industria cervecera requiere grandes cantidades de energía para el funcionamiento de sus instalaciones, así como para la refrigeración, la iluminación y otros procesos mecánicos. Esto obstaculizará la tasa de crecimiento del mercado.
Alcance del mercado de equipos de elaboración de cerveza automatizados
El mercado de equipos de elaboración automática de cerveza está segmentado según el tipo de cervecería, el tipo de equipo y el tipo de material. El crecimiento de estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos en crecimiento de la industria y brindará a los usuarios valiosas descripciones e información del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.
Tipo de cervecería
- Grandes cervecerías
- Cervecerías artesanales
- Pequeñas cervecerías
- barra de cerveza
- Restaurante
Tipo de equipo
- Grandes equipos de cervecería
- Equipo de fresado
- Cervecería
- Hervidor de puré
- ciudad agua
- Hervidor de mosto
- Vortexer
- Equipos de refrigeración
- Equipos de fermentación
- Equipos de filtrado y llenado.
- Sistema de limpieza
- Latas de cerveza brillantes
- Compresor
- Equipos para cerveza artesanal
Tipos de materiales automatizados
- Latón
- Cobre
- Aluminio
- Acero inoxidable
- Acero dulce
Equipo de elaboración de cerveza automatizado vale la pena aprender
Hoy en día, existen sistemas automatizados de múltiples recipientes para satisfacer las necesidades de las cervecerías, así como equipos especializados de aireación y oxigenación del mosto para satisfacer las necesidades de las cervecerías. Mejorar el proceso de elaboración de cerveza. Se han desarrollado transportadores neumáticos para retirar el grano sobrante; Los sistemas de tanques ahorran agua y energía al utilizar aire comprimido en lugar de dióxido de carbono y tienen bolsas interiores reciclables. Al mismo tiempo, las prácticas de diseño y construcción sustentables están recibiendo cada vez más atención: la gestión ambiental, la vitalidad económica futura y el enriquecimiento social de los clientes.
Aprovechar la automatización para reducir el desperdicio
La industria cervecera está experimentando una gran transformación debido a los avances en la tecnología de automatización. Los sistemas de elaboración de cerveza automatizados ofrecen a los cerveceros oportunidades interesantes para aumentar los niveles de producción y al mismo tiempo reducir el uso de recursos y los costos. Estos sistemas permiten a las marcas verificar la temperatura, la presión y otras variables con precisión durante la fase de producción, lo que da como resultado productos de mayor calidad y una mayor satisfacción del usuario final. Además, los datos recopilados a través de dispositivos conectados a sensores pueden optimizar procesos, crear modelos de análisis predictivos para predecir la demanda futura y planificar mejor los niveles de inventario.