Los equipos de elaboración de cerveza en pequeñas cantidades dominan la industria cervecera. A diferencia de la elaboración comercial, la cerveza artesanal ofrece un enfoque práctico de la producción. Cada paso del proceso puede personalizarse para adaptarse a los gustos individuales. En esta guía, analizaremos juntos cómo elegir el equipo de elaboración de cerveza artesanal y el proceso de elaboración, entre otras cosas. Qué es la cerveza artesanal [...]

Starting a brewery can fulfill the dream of a beer lover or brewer, a dream that can be challenging. The cost of starting a brewery depends on a variety of factors including location, size, equipment, raw materials, human resources, and marketing strategy, to name a few. Therefore, a detailed business plan and budget are required […]

Do you want to brew beer at home but don’t know where to start? Maybe you’re switching from extract brewing to all-grain brewing. Either way, there’s tons of information out there that can be confusing. If you are new to homebrewing, you may wonder what homebrewing equipment you need to start brewing. Whole Grain Brewing […]

A kombucha brewery typically requires a range of equipment to produce and package high-quality and consistent kombucha. A complete industrial kombucha brewing system typically includes a variety of equipment to facilitate an efficient and large-scale brewing process. If you are looking for kombucha brewing equipment, Micet Group can offer you some advice. What is Kombucha? […]

There are many advantages to using PLC controls in a brewery, PLC systems offer excellent flexibility and programmability. With simple programming and configuration changes, they can be adapted to different production needs and processes, resulting in a more flexible and adaptable production process. In this guide, we’ll come together to explore the various advantages of […]

Brewing your own IPA at home can be a challenging and fun activity.IPAs are known for their intense hop flavor and richness.IPAs vary depending on the ingredients used in the brewing process, all of which affect the flavor and appearance of the beer. As a result, you may always associate a particular style with a […]

Las nanofábricas de cerveza pueden ser el objetivo final de muchos cerveceros caseros del sector de la cerveza artesana. Las nanofábricas de cerveza son cervecerías a pequeña escala que suelen centrarse en la elaboración artesanal única y sirven a nivel local. A medida que la producción total de cerveza artesanal sigue disparándose, el número de cervecerías que elaboran a partir de lotes más pequeños que los tradicionales también [...]

Tanto si se trata de elaboración casera como de elaboración comercial, durante el proceso de elaboración de la cerveza pueden surgir grandes y pequeños problemas que pueden afectar a la calidad de su cerveza. En este artículo podrá aprender sencillas medidas preventivas para mejorar la calidad de su cerveza. Problemas de higiene Uno de los problemas más comunes en la [...]

Elegir el equipo de elaboración de cerveza casera es el primer paso para empezar a elaborar cerveza casera. La elaboración casera de cerveza es un hobby fácil de probar pero más complejo. El proceso de elaboración de cerveza casera no sólo le proporciona un gran aprecio por la cerveza, sino también una mejor comprensión de la elaboración de cerveza. El equipo de elaboración casera no tiene por qué costar mucho para elaborar una cerveza deliciosa. En este artículo, le presentaremos [...]

Los sistemas CIP (Clean in Place) están revolucionando la forma de trabajar de los equipos de la industria alimentaria y de bebidas. Para producir cerveza de alta calidad, segura y fiable, es necesario mantener un entorno limpio e higiénico durante todo el proceso de elaboración. Para las fábricas de cerveza, los sistemas CIP permiten limpiar las superficies en contacto con el producto , y con gran calidad. Los sistemas CIP permiten velocidad y consistencia mediante procesos automatizados y [...]