La kombucha ha experimentado un auge en los últimos años y, debido a la gran demanda de esta saludable bebida carbonatada, muchos empresarios se plantean entrar en el sector poniendo en marcha su propia fábrica de kombucha. Poner en marcha una fábrica de kombucha no es una tarea fácil, ya que implica innumerables pasos que requieren una cuidadosa planificación, investigación y preparación. Los gastos específicos de [...]

Crear una destilería de whisky es una empresa compleja que implica muchos aspectos de preparación y ejecución. Los costes de creación de una nueva destilería de whisky varían mucho, dependiendo de su plan de negocio y del tipo y tamaño de la destilería que desee crear. La destilación suele requerir una importante inversión inicial, y es importante [...]

A la hora de comprar un fermentador de kombucha, algunos consejos clave no sólo le garantizarán la obtención de un producto de alta calidad, sino que también harán que su viaje de elaboración de kombucha sea más fluido y eficiente. Aunque la kombucha existe desde hace miles de años, sólo ha empezado a crecer en los últimos años. El mundo se está dando cuenta de los beneficios para la salud de [...]

El equipo de destilación de una cervecería es un componente central en la producción de bebidas espirituosas de alta calidad, y su diseño y funcionalidad desempeñan un papel fundamental en la calidad del producto final. Los productores de las mejores bebidas espirituosas dependen de la funcionalidad y eficiencia de los equipos de destilación utilizados a lo largo de todo el proceso. La destilación es un proceso que [...]

Las fábricas de cerveza crecen rápidamente y surgen fábricas de todos los tamaños por todas partes, pero consumen muchos recursos y producen muchos residuos. Para hacer frente a esta situación, las cervecerías de todo el mundo adoptan cada vez más prácticas sostenibles en todo el proceso de producción. Desde reducir el consumo de recursos hasta invertir en energías renovables [...]

Abrir una microcervecería es un proceso largo y complejo que requiere planificar y diseñar el mejor plano para el trabajo. Hay que tener en cuenta varios factores a la hora de diseñar el mejor plano para su microcervecería. Hay que asegurarse de contar con la financiación adecuada, un buen calendario para la obra y [...]

Poner en marcha una minifábrica de cerveza requiere algo más que amor por la cerveza artesana. La cerveza artesanal está ganando popularidad en el mercado por su sabor único y su proceso de elaboración personalizado. Montar una minifábrica de cerveza no es sólo cuestión de amor por el arte de elaborar cerveza, sino también de perseguir tus sueños empresariales. En este artículo, [...]

Las microcervecerías son cada vez más populares en el mercado actual, y muchos empresarios se plantean cómo elegir el método de envasado adecuado para su negocio. Entre ellos, las botellas y las latas son las dos opciones principales. Los cerveceros y los amantes de la cerveza tienen opiniones diferentes sobre si utilizar latas o botellas para almacenar sus cervezas favoritas. Esta [...]

Craft beer is constantly evolving and becoming an essential category in the brewing industry. As technology advances and craft breweries introduce automation systems, craft breweries are changing dramatically. The main benefit of automation is that it allows most brewery operations to “free up their hands” so that operators can take care of other things. Of […]

Beer filtration is one of the most important processes in brewing, which not only affects the taste and quality of the beer but also directly affects the clarity and stability of the final product. Beer filtration not only ensures the clarity of the beer but also improves the quality of the beer by removing impurities […]