Elaborar cerveza en casa como hobby es divertido y gratificante, pero dar el paso a la elaboración de cerveza a escala comercial es un juego totalmente nuevo. La producción de cerveza a escala comercial requiere un equipo pesado y de gran volumen que pueda producir cervezas de la máxima calidad lote tras lote. Esta guía ofrece una visión general de los equipos e instalaciones esenciales para la elaboración [...]
Equipos para cervecerías artesanales
Más grande no siempre es mejor. El sistema Small Batch puede elaborar cualquier estilo/tipo de cerveza que desee.
Equipo para microcervecerías artesanales
Como las cervecerías artesanales son pequeñas, tienen más margen para innovar que las comerciales.
Equipamiento comercial para cervecerías
Para nosotros, el valor reside no sólo en la capacidad de ingeniería, sino también en los conocimientos cerveceros que hay detrás...