Un recipiente de fermentación (VF), o "fermentador", es donde se almacena el mosto mientras la levadura lo fermenta en cerveza. Transforma el mosto (el líquido azucarado extraído de los granos malteados) en una bebida deliciosa y aromática que gusta a mucha gente. Como piedra angular del proceso de elaboración de la cerveza, los fermentadores desempeñan un papel vital a la hora de cultivar la magia de la fermentación. Los fermentadores [...]
Equipos para cervecerías artesanales
Más grande no siempre es mejor. El sistema Small Batch puede elaborar cualquier estilo/tipo de cerveza que desee.
Equipo para microcervecerías artesanales
Como las cervecerías artesanales son pequeñas, tienen más margen para innovar que las comerciales.
Equipamiento comercial para cervecerías
Para nosotros, el valor reside no sólo en la capacidad de ingeniería, sino también en los conocimientos cerveceros que hay detrás...