UBICACIÓN:
Bègles, Francia
RESUMEN DEL PROYECTO:
El Grupo Micet diseñó y fabricó una cervecería comercial completa de 2000L para Maison PIP en Francia, el sistema incluye una sala de cocción de dos recipientes diseñada combinada con maceración/caldera/retorno y cuba filtro basada en el proceso de elaboración de cerveza por decocción, con tanques de agua caliente de 5000L para preparar el agua caliente para la maceración por adelantado, tanques de agua fría de 4000L, 4 tanques unitarios personalizados de 4000L para cumplir con la altura del techo y ahorrar espacio en el stand y 2 tanques brillantes de 2000L para servir cervezas. Mientras tanto, equipar un conjunto de sistemas piloto 100L para probar recetas de cerveza antes de vender en el mercado.
Más o menos:
Être Bio, une attente, une exigence
Desde el comienzo de nuestra aventura, siempre nos hemos esforzado por seleccionar los mejores ingredientes para la elaboración de nuestros productos. Los mejores cereales. Los mejores caldos.
La jeunesse de la filière bio ne nous permettait pas de proposer des bières comme nos IPA, parce que les houblons n'existent pas autrement qu'en conventionnel.
Desde que están disponibles, podemos ofrecerle toda nuestra gama de productos biológicos. Toda nuestra gama, todos nuestros ingredientes. 100% Bio
