No hay nada mejor que disfrutar de una cerveza fría y refrescante en un soleado día de verano. Muchas empresas utilizan la energía solar para integrarla en las fábricas de cerveza. La energía solar se está aprovechando de diversas formas innovadoras, lo que permite a las cervecerías no sólo producir una gran cerveza, sino también contribuir a un futuro más ecológico. Exploremos cómo la industria cervecera utiliza la energía solar para generar una revolución sostenible.
Elaborado con sol
A medida que el coste de la energía solar sigue bajando y las grandes empresas aumentan su compromiso con las energías renovables, industrias de todo el mundo recurren a la energía solar para alimentar sus instalaciones. La industria cervecera no es una excepción.
Una de las principales formas que tienen las fábricas de cerveza de aprovechar la energía solar es instalando paneles solares. Estos sistemas fotovoltaicos convierten la luz solar en electricidad, proporcionando energía renovable para la fabricación de cerveza.
Mediante la instalación de paneles solares en el tejado de sus instalaciones, la fábrica de cerveza puede generar electricidad limpia para el funcionamiento de sus operaciones, incluidos los sistemas de iluminación, refrigeración y calefacción. Esto reduce su dependencia de los combustibles fósiles, disminuye las emisiones de carbono y reduce los costes energéticos a largo plazo.
Sistema solar térmico
La fabricación de cerveza requiere mucha agua caliente para el proceso de elaboración y para la limpieza del equipo. Para satisfacer esta demanda, las cervecerías recurren a los sistemas térmicos solares. Estos sistemas captan la luz solar y la convierten en calor, que luego se utiliza para calentar agua u otros líquidos. Al incorporar colectores solares térmicos, la fábrica de cerveza puede reducir su dependencia de los métodos tradicionales de calefacción, ahorrando energía y reduciendo su huella de carbono.
¿Por qué las cervecerías quieren energía solar?
La fabricación de cerveza es un proceso que consume mucha energía. Gracias a la Asociación de Cerveceros, es fácil obtener algunas estimaciones de la intensidad energética del proceso y de la magnitud del ahorro en la factura de la luz que podría lograrse con el cambio a la energía solar. Utilizando el ejemplo de una microcerveceríaproducir 15.000 barriles de cerveza al año supondría un consumo de entre 180.000 y 330.000 kWh, lo que se traduce en una factura de electricidad de entre 1.400 y 1.500.000 euros al año, ¡y eso por la cerveza!
Utilizando energía solar, la cervecería puede ahorrar mucho en la factura de la luz. Para cubrir todas sus necesidades de electricidad cervecera con energía solar, una microcervecería puede necesitar instalar un sistema de varios cientos de kilovatios, dependiendo de cómo funcione la producción de cerveza y del país en el que se encuentre.
La cervecería solar ahorra dinero
El coste de los paneles solares disminuye cada año. A medida que bajan los costes, la incorporación de paneles solares a las cervecerías resulta rentable para un número creciente de empresas.
- reducir las emisiones de carbono
- Mejorar la fiabilidad de la producción
- menores costes energéticos
Colaboración para un futuro sostenible
La industria cervecera está mejorando la sostenibilidad incorporando la energía solar a sus operaciones. Mediante la instalación de paneles solares, la utilización de sistemas térmicos solares, la adopción de soluciones fuera de la red y la exploración de vehículos solares, la fábrica de cerveza está reduciendo su huella de carbono y dando pasos significativos hacia un futuro más verde. Al adoptar la energía solar, las cervecerías no sólo demuestran su compromiso con la sostenibilidad, sino que también inspiran a otras industrias a seguir su ejemplo. Así que la próxima vez que te tomes una cerveza fría, puedes brindar por el papel del sol en la creación de una revolución sostenible en la industria cervecera.