Los sistemas de llenado de barriles son una herramienta esencial en la industria cervecera para transferir la cerveza de los recipientes de fermentación a los barriles para su envasado y distribución. En este artículo analizaremos qué es un sistema de llenado de barriles, cómo se utiliza en el proceso de elaboración de cerveza y las ventajas de su uso.
¿Qué es un sistema de llenado de bidones?
Un sistema de llenado de barriles es una máquina utilizada para transferir cerveza de los recipientes de fermentación a barriles para su envasado y distribución. El sistema consta de varios componentes: una bomba, una manguera, una válvula de llenado y un barril. La bomba se utiliza para trasladar la cerveza desde el recipiente de fermentación hasta la válvula de llenado, que a su vez la transfiere a través de la manguera hasta el barril.
¿Cómo utilizar el sistema de llenado de barriles en el proceso de elaboración de cerveza?
Un sistema de llenado de barriles se utiliza al final del proceso de elaboración para transferir la cerveza del recipiente de fermentación al barril para su envasado y distribución. Una vez que la cerveza ha completado el proceso de fermentación, se transporta al sistema de barriles a través de mangueras. A continuación, se abre la válvula de llenado y la cerveza se introduce en el barril a través de la manguera. Una vez lleno el barril, se sella y la cerveza está lista para ser dispensada.
Características de la cerveza máquina de llenado
- El cabezal de limpieza y el cabezal de llenado son de acero inoxidable 304 (acero inoxidable 316 para el decapado). La rugosidad interna del equipo es inferior a 0,6μm. Equipado con una válvula de compuerta de PTFE, control de inducción magnética y otros accesorios.
- El método de llenado puede controlarse mediante un sensor de conductividad o un caudalímetro.
- En la máquina automática de limpieza de cubos, el brazo mecánico introduce el cubo a procesar en la máquina y lo desplaza a través del sistema neumático de traslación. El sistema está equipado con sensores, que pueden controlar el ciclo de trabajo de la máquina. En un sistema semiautomático, el operario tiene que cargar y mover los barriles.
- El armario está fabricado en acero inoxidable IP54, equipado con PLC y software, que puede utilizarse para la inspección durante el ciclo de producción. El controlador es de acero inoxidable IP54 y está equipado con un panel de control, que se puede utilizar para controlar y ajustar los parámetros de funcionamiento.
- El sistema está equipado con un dispositivo de desinfección automática. Puede equiparse con un sistema de transmisión de entrada y salida y un dispositivo de almacenamiento de líquido de lavado según sea necesario.
Ventajas de utilizar un sistema de llenado de barriles
Utilizar un sistema de llenado de barriles en el proceso de elaboración de cerveza tiene varias ventajas:
- Garantice que la cerveza se transfiere a los barriles en un entorno higiénico y controlado, reduciendo así el riesgo de contaminación.
- Permite un llenado preciso, garantizando que cada barril se llene con la cantidad exacta de cerveza.
- Mejora la eficacia del proceso de elaboración y reduce el tiempo necesario para el envasado y la distribución.
- Se reduce el riesgo de que la cerveza se estropee, lo que garantiza que la cerveza mantenga su calidad durante todo el proceso de distribución.
En conclusión
Los sistemas de llenado de barriles son una herramienta esencial en la industria cervecera para transferir la cerveza de los recipientes de fermentación a los barriles para su envasado y distribución. Entender qué es un sistema de llenado de barriles, cómo se utiliza en el proceso de elaboración de cerveza y las ventajas de utilizar un sistema de llenado de barriles es esencial para los cerveceros que buscan mejorar la eficiencia y la calidad de su proceso de elaboración de cerveza.