equipo de elaboración de kombucha

Tanque de fermentación de Kombucha

Elevate Your Brewing Experience with Premium Kombucha Brewing Equipment

Master Kombucha Brewing at Home: The Essential Equipment and Supplies

Tanto si eres un amante de la kombucha y te interesa preparar pequeños lotes para disfrutar en casa, como si prefieres preparar lotes más grandes para servir en barril, ¡tenemos fermentadores de kombucha pequeños y grandes para todos los tamaños!
Our state-of-the-art equipment promises to deliver delicious kombucha every time, making it a worthwhile investment for both budding entrepreneurs and established manufacturers in the kombucha industry.

El equipo de elaboración de kombucha del Grupo Micet incluye la plataforma de elaboración de kombucha, el tanque de fermentación de kombucha, el tanque de mezcla de azúcar, el filtro y la llenadora de botellas.

El proceso central de elaboración de la cerveza es el siguiente:

The main includes tea boiling, fermenting, carbonation, filtering and filling. Kombucha kettle can use electric heating or steam heating depends on the kettle size from 100L to 5000L. 

  • La tetera/tanque de mezcla de azúcar hierve primero el té y mezcla el azúcar antes de transferirlo al tanque de fermentación
  • Se puede considerar un depósito de agua caliente si se desea elaborar cerveza de forma continua.
  • Utilice el intercambiador de calor de placas después de hervir para enfriar rápidamente el té caliente
  • Utilice filtros de bolsa para filtrar el té antes de introducirlo en el tanque de fermentación
  • Transfiera el líquido del té al fermentador para una fermentación de 15 días
  • La carbonatación es necesaria si quieres que tu kombucha contenga Co2
  • Filtrar la kombucha fermentada antes de embotellarla
  • Llenado en botellas u otros modelos para su venta en el mercado

Tanque de fermentación de Kombucha (100L - 3000L)

Elaboración de Kombucha requiere principalmente 3 piezas de equipo de elaboración de cerveza: Hervidor de Kombucha - Fermentador de Kombucha - Tanque de acabado de Kombucha - todos meticulosamente diseñados y fabricados utilizando la antigua sabiduría de elaboración de kombucha y la última tecnología de vanguardia.

The Importance of a Stainless Steel Spigot

Incorporating a stainless steel spigot into your equipo cervecero enhances convenience and efficiency.

  • Ease of Dispensing: Draw kombucha without disturbing the SCOBYor exposing the brew to contaminants.
  • Durabilidad: Resistant to corrosion from acidic liquids, ensuring longevity.
  • Fácil de limpiar: Simplifies maintenance and promotes sanitation.

Note: Avoid plastic spigots as they can harbor bacteria and affect the taste of your kombucha

What Makes Our Kombucha Brewing Equipment Stand Out?

Nuestra equipo de elaboración de kombucha is specifically engineered to meet the needs of kombucha production companies, beverage co-packers, and kombucha startups. Crafted from high-quality stainless steel, our equipment ensures durability, ease of use, and easy to clean surfaces, vital for maintaining the integrity of your brew.

1500L Kombucha Brewhouse

1000L Kombucha Brewhouse

Fermentador de Kombucha 1000L

Fermentador de Kombucha 1000L

1000L Kombucha Brewhouse

1500L Kombucha Brewhouse

Fermentador de Kombucha 1500L

Fermentador de Kombucha 1500L

Por qué elegir micet para suministrar equipos de elaboración de kombucha？

>Por qué elegir micet para suministrar equipos de elaboración de kombucha？

Cuando elija un sistema de elaboración de kombucha from Micet Group, you are quality-assured of the highest international standards of equipment. Our kombucha making equipment is guarantee…i>Turnkey kombucha brewing solution, including kombucha brewing kit, fermenter, mixing tanks, filters and filling machine.

  • Personalice las capacidades de producción en función de las dimensiones de los locales y el presupuesto disponible.
  • Personalice el diseño del equipo de elaboración de cerveza según el proceso de elaboración de cerveza caliente o fría.
  • Toda la construcción utiliza acero inoxidable de grado alimentario SUS304 de alta calidad, prueba de presión de chaquetas y prueba de fugas de agua de 48 horas.
  • Todas las soldaduras se realizan mediante soldadura TIG completa con el método de pulverización de agua para garantizar un patrón de soldadura uniforme y, a continuación, se decapan con ácido y se pasivan.
  • Tanque de fermentación cerrado o fermentador abierto opcional
  • Carbonatación con tanque de almacenamiento con CO2 o fermentador con CO2
  • Filtración por membrana o filtro de bolsa antes de llenar las botellas
  • Diseño de 1 ó 2 recipientes disponible, depósito de licor caliente opcional
  • Mezclador de agitación o circulación por bomba opcional 
    • Normas de diseño de equipos
    • Hervidor de té con agitador y calentador 
    • Construcción de acero inoxidable 304 apto para uso alimentario
    • Fermentador aislado con camisa de refrigeración o monocapa
    • 25% espacio libre para fermentación en la parte superior o en la parte superior abierta
    • Boca de inspección sin sombra superior o lateral
    • Válvula de muestreo de tres abrazaderas totalmente sanitaria
    • Termopozo de temperatura PT100 con sensor
    • Válvula limitadora de presión con manómetro
    • Indicador de nivel de líquido en la pared lateral del depósito
    • Brazo de estantería giratorio en el cono
    • Dispositivo de pulverización CIP de cobertura 360
    • Patas resistentes con pernos ajustables
    • Válvula de seguridad de vacío en la parte superior del depósito
    • Tubo de purga separado y CIP opcional
    • Piedra de carbonatación para CO2 opcional

    Normas de diseño de equipos

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    Essential Kombucha Brewing Equipment for Beginners

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    Starting your kombucha journey is easy with the right equipo. Here’s what our kombucha brewing equipment kit includes:

    • 1-Gallon Glass Jar: The primary vessel for your kombucha.
    • Breathable Cloth and Lid: Protects the brew while allowing airflow.
    • Stainless Steel Funnel and Filter: For transferring and filtering the kombucha.
    • pH Test Strips: To monitor acidity levels.
    • Stainless Steel Spoon: For stirring without contamination.
    • Swing Top Bottles: For the secondary fermentation and carbonation process.
    Resumen

    faben 序号1Why Invest in High-Quality Kombucha Brewing Equipment?

    Investing in premium equipment means investing in the success of your product. High-quality equipment leads to:

    • Consistent Quality: Achieve the same great taste every time.
    • Eficacia: Streamline your brewing process, saving time and reducing waste.
    • Seguridad: Reduce the risk of contamination with equipment that’s easy to clean.
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    faben 序号2 Can This Equipment Be Used for Brewing Other Beverages?

    Absolutely! While our equipment is specifically designed for kombucha brewing, its versatile nature makes it perfect for fermenting other beverages like beer, kefir, or even crafting your own flavored tea beverage. The high-quality stainless steel fermenter ensures a non-reactive environment suitable for various fermentation processes. Its durability and easy to clean features make it ideal for experimenting with different brews. Whether you’re interested in producing a refreshing bebida or exploring the art of fermentation, this equipment provides the flexibility to expand your brewing repertoire beyond kombucha.

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    faben 序号3 What Role Does a pH Strip Play in Kombucha Making?

    Using pH test strips is essential for monitoring the acidity of your kombucha during the fermentación proceso.

    • Seguridad: Ensures the brew is acidic enough (usually between pH 2.5 – 3.5) to prevent the growth of harmful bacteria.
    • Control de calidad: Helps achieve the desired flavor profile by indicating when the kombucha is ready to harvest.
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    PROBLEMAS DE PREPARACIÓN Proyecto 2
    Cervecería artesanal local con sede en Singapur, con una deliciosa gama de cervezas frescas al alcance de todos. Trouble brewing company es una cervecería que no solo hace cerveza sino también kombucha, compraron hervidor de cerveza, tanques de fermentación, tanques brillantes. Y ampliaron su cervecería en 2022 y añadieron más fermentadores.

    ESTUDIOS DE CASO
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