Kombucha-Fermentationsbehälter

Kombucha-Fermentationsbehälter

This brewing kit used to ferment Kombucha, uses Hochwertiger rostfreier Stahl.

This brewing kit used to ferment Kombucha, uses high quality stainless steel.

Egal, ob Sie Kombucha lieben und sich für die Herstellung kleiner Mengen für den Genuss zu Hause interessieren oder ob Sie größere Mengen brauen, um sie in Fässer zu füllen und vom Fass zu servieren, wir haben kleine bis große Kombucha-Fermenter für alle Größen!

Micet Group kombucha brewing equipment includes the kombucha brewing skid, kombucha fermentation tank, sugar mixing tank, filter and bottle filler.

The core brewing process as below:

The main kombucha making process includes tea boiling, fermenting, carbonation, filtering and filling. Kombucha kettle can use electric heating or steam heating depends on the kettle size from 100L to 5000L. 

  • The tea kettle/sugar mixing tank firstly boil the tea and mix the sugar before transfering to the fermentation tank
  • A hot water tank can be considered if you want to do continious brewing
  • Use plate heat exchanger after boiling for quickly cooling the hot tea
  • Use bag filters to filter the tea before going into fermentation tank
  • Transfer the tea liquid to the fermenter for 15days fermentation
  • Carbonation is required if you want your kombucha contain Co2
  • Filtering the fermented kombucha before bottling it
  • Filling into bottles or other models for selling in the market

Kombucha Fermentation Tank (100L – 3000L)

Brewing Kombucha requires mainly 3 pieces of brewing equipment: Kombucha Brewery kettle – Kombucha Fermenter – Kombucha Finishing Tank – all meticulously designed and fabricated using ancient kombucha brewing wisdom and the latest cutting-edge technology.

Standards für die Gerätekonstruktion
  • Tea brewing kettle with agitator and heater 
  • Food-grade 304 stainless steel construction
  • Insulated fermenter with cooling jacket or single layer
  • 25% headspace for fermentation on top or open top
  • Oberer Druck oder seitlicher schattenloser Schacht
  • Vollsanitäres dreifach geklemmtes Probenahmeventil
  • PT100 Temperaturschutzrohr mit Sensor
  • Druckbegrenzungsventil mit Manometer
  • Liquid level display on the side wall of tank
  • Drehbarer Zahnstangenarm auf dem Kegel
  • 360° coverage CIP spraying device
  • Hochbelastbare Beine mit verstellbaren Bolzen
  • Vacuum safety valve on top of the tank
  • Separate Abblaseleitung & CIP optional
  • Karbonisierstein für CO2 optional

Standards für die Gerätekonstruktion

Kontakt Vertrieb
1500L Kombucha-Brauhaus

1000L Kombucha-Brauhaus

Kombucha Fermenter 1000L

Kombucha Fermenter 1000L

1000L Kombucha-Brauhaus

1500L Kombucha-Brauhaus

Kombucha Fermenter 1500L

Kombucha Fermenter 1500L

Warum micet als Lieferant für Kombucha-Brauanlagen wählen?

>Why choose micet to supply kombucha brewing equipment？

When you choose a kombucha brewing system from Micet Group, you are quality-assured of the highest international standards of equipment. Our kombucha making equipment is guaranteed to be efficient, consistent, and capable of replicating and repeating the production process with precision and reliability every time.

  • Turnkey kombucha brewing solution, including kombucha brewing kit, fermenter, mixing tanks, filters and filling machine.
  • Customize the production capacities according to the dimensions of premises and budget range.
  • Customize the design of brewing equipment according to hot brew or cold brew brewing process.
  • All construction uses high-quality SUS304 food-grade stainless steel, jackets pressure testing and 48hours water leaking testing.
  • All the welds are full TIG welded by water spray method to ensure uniform weld pattern and are then acid pickled and passivated.
  • Closed fermentation tank or open top fermenter design optional
  • Carbonation with storage tank with CO2 or fermenter with CO2
  • Membrane filtration or bag filter before filling into bottles
  • 1 or 2 vessel design available, hot liquor tank optional
  • Agitation mixer or circulation through pump optional 
TROUBLE BREWING Project 2
Lokale Craft-Bier-Brauerei mit Sitz in Singapur, die ein köstliches Sortiment an frischen Bieren anbietet, die für jedermann geeignet sind. Trouble Brauerei ist eine Brauerei, die nicht nur Bier, sondern auch Kombucha machen, kaufte sie Braukessel, Gärtanks, hellen Tanks. Und sie haben ihre Brauerei im Jahr 2022 erweitert und weitere Gärbehälter hinzugefügt.

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