In Deutschland ist das Siedeverfahren sehr verbreitet, aber seit den 1970er Jahren sind viele Brauereien auf das Auslaugverfahren umgestiegen. Der Grund dafür liegt auf der Hand: Angesichts der Ölkrise kann das Auslaugverfahren den Energieverbrauch während des Erhitzungsprozesses senken, und es können mehr Chargen gebraut werden.
Ausrüstung für Kleinbrauereien
Größer ist nicht immer besser. Mit dem Small Batch System können Sie jeden gewünschten Bierstil/-typ brauen.
Mikro-Craft-Brauerei-Ausrüstung
Da handwerkliche Brauereien klein sind, haben sie mehr Raum für Innovationen als kommerzielle Brauereien.
Gewerbliche Brauereianlagen
Für uns liegt der Wert darin, dass Sie nicht nur über die technischen Fähigkeiten verfügen, sondern auch über das Brauereiwissen, das dahinter steht...