Wenn Sie bereit sind, Ihre eigene Brauerei zu eröffnen, ist das Layout der Brauerei sehr wichtig: Wie Sie den Raum effektiv nutzen, um die Ausrüstung organisiert und schön aussehen zu lassen, das wird eine wunderbare Reise für Ihr Unternehmen sein. Ein Brauerei-Grundriss, der am besten für Sie funktioniert, kann sicherstellen, dass der Bau der Brauerei reibungslos verläuft, denn Sie müssen die Brauerei planen, entwerfen und schließlich bauen.
Also, wie Sie Ihr Brauereilayout gestalten? Wir können die folgenden Punkte festhalten:
- Vorbereitungen für die Einrichtung der Brauerei
- Worauf sollte bei der Gestaltung des Grundrisses der Brauerei geachtet werden?
- Faktoren, die bei einem Brauereigrundriss zu berücksichtigen sind
- Kosteneinsparungen
Vorbereitungen für die Einrichtung der Brauerei
Es gibt eine Menge Dinge, die Sie berücksichtigen müssen, bevor Sie mit dem Design experimentieren. Zunächst müssen Sie sich eingehend mit der Brauerei befassen, um zu wissen, welche Vorbereitungen Sie treffen müssen, bevor Sie eine Brauerei gründen. Vergewissern Sie sich, dass Sie über ausreichende finanzielle Mittel, einen guten Zeitrahmen für die Arbeiten und einen Bauunternehmer mit Erfahrung beim Bau einer Brauerei verfügen. Der Bau einer Brauerei wird, wie jedes Bauprojekt, immer unvorhergesehene Kosten mit sich bringen. Natürlich müssen Sie sich auch Gedanken über die räumlichen Gegebenheiten und mögliche Erschließungsmaßnahmen machen.
Worauf sollte man bei der Planung eines Brauereigrundrisses achten?
Das Layout einer Brauerei ist wichtig, um einen sicheren und effizienten Betrieb zu gewährleisten.
Bei der Einrichtung der Brauerei sollte berücksichtigt werden, dass Materialien und Waren durch den Hintereingang der Brauerei gelangen sollten, um sicherzustellen, dass Kunden, die durch den Eingang kommen, die Arbeitseffizienz nicht behindern. Dies kann auch dazu beitragen, dass die Kunden beim Essen ein angenehmes Erlebnis haben. Ein effizientes Layout für den Eingang von Rohstoffen und Waren kann sich direkt auf die Produktivität und die Produktionskosten auswirken und den Teamgeist der Mitarbeiter verbessern.
Faktoren, die bei einem Brauereigrundriss zu berücksichtigen sind
- Wo sollte ein Gefälle angelegt werden, damit Ihr Entwässerungssystem effizient arbeiten kann?
- Wasserversorgung
- Stromversorgung
- Getreideschaufel
- Bereich Verpackung und Etikettierung
Beim Bau einer Brauerei ist es wichtig, im Voraus zu planen. Dazu gehört die Vorbereitung des Standorts, um sicherzustellen, dass die Ausrüstung während der Installation bewegt werden kann. Von der Verwendung von Gabelstaplern und Palettenhubwagen bei der Lagerung von Rohstoffen bis hin zu jedem Bereich, in dem sich die verpackten Produkte frei bewegen können. Wenn Ihr Brauereilayout für diese Aktivitäten nicht geeignet ist, müssen Sie es möglicherweise überarbeiten. Sie können das Layout und den Entwurf einer Brauerei hier einsehen.
Der Aufbau einer Brauerei hängt von der Art der Ausrüstung und der Größe der Brauerei ab. Um die Energiekosten zu senken und die Effizienz zu erhöhen, sollten Sie Ihre Anlagen so nah wie möglich aneinander platzieren. Durch die Verkürzung der Abstände zwischen den einzelnen Prozessen kann der erforderliche Pumpaufwand verringert und unerwartete Geschmacksveränderungen in der Bierqualität vermieden werden.
Bevor Sie eine handwerkliche Brauerei eröffnen, müssen Sie viele Faktoren berücksichtigen, z. B. die Brautechnologie und die Kosten für die Brauereiausrüstung. Sobald Sie einen Brauereistandort gefunden haben, der den Vorschriften entspricht und ordnungsgemäß eingezont ist, können Sie die Genehmigung bei Ihrer örtlichen Behörde beantragen.
Micet Group kann diese Fragen jedoch aus der Sicht des Herstellers betrachten; wenn Sie sich für eine Zusammenarbeit mit uns entscheiden, ist Micet Group gerne bereit, Ihnen bei der Planung Ihrer Brauerei zu helfen. Wir können Ihnen aufgrund unserer Erfahrung bei der Eröffnung von Brauereien hilfreiche Ratschläge geben.
Kosteneinsparungen
Wenn Sie den Bau einer Brauerei vorbereiten, können Sie bei den allgemeinen Brauereikosten sparen, indem Sie bei der Planung Ihrer Produktionsanlage eine Reihe von Maßnahmen ergreifen. Grundsätzlich sind die Vorteile eines gut geplanten Brauereidesigns und Prozessmanagements kumulativ, so dass die Kosten im Laufe der Zeit immer weiter sinken.
Eine gut konzipierte Brauanlage ist energieeffizienter und senkt langfristig Ihre Brauereikosten. Während der Bauphase der Brauerei können Sie Solarkollektoren installieren, um das im Brauprozess verwendete Wasser zu erhitzen.
Eine Voraussetzung dafür, dass Sie von einer Brauereiplanung und -gestaltung profitieren können, ist, dass Sie wissen, welche Ziele Sie verfolgen und wie Ihre ideale Brauerei aussieht. Sie können mit gleichgesinnten Brauern sprechen, um mehr über ihre Erfahrungen mit dem Brauen zu erfahren. Sie haben ihre eigenen Brauereien, und nichts ist für Ihre neue Brauerei hilfreicher, als aus erster Hand von ihren Erfahrungen zu erfahren, aus ihren Fehlern und Anregungen zu lernen und Ihre Pläne direkt zu verfeinern.
Beratung zum Bierbrauen
Wenn Sie kein professioneller Brauer sind und den Übergang von der Heimbrauerei zu einer Nanobrauerei in Erwägung ziehen, ist es eine gute Idee, sich in den ersten 30-90 Tagen von einem professionellen Brauer beraten zu lassen.
Brauereiberater werden:
- Helfen Sie, Ihre Rezepte zu erweitern
- Verstehen, wie das Nano-Brau-System funktioniert
- Überzeugen Sie potenzielle Kunden, dass Sie auf dem richtigen Weg sind
- Ihr vertrauensvollster Partner bei der Lösung von Brauereiproblemen sein
- Verwirklichen Sie Ihre gewerbliche Brauerei in naher Zukunft
Wenn Sie Ihr eigenes Brauereigeschäft gründen wollen. Micet Group arbeitet seit 2008 an Mikrobier- und Getränkeprojekten und wir können Ihnen helfen, Ihr Unternehmen von Grund auf neu zu starten. Schauen Sie sich unser Professional Brauerei-Beratungsdienste.