Heizung

Wenn Sie entscheiden, welche Heizungsart für Sie geeignet ist, müssen Sie folgende Faktoren berücksichtigen:

  • Standort - befinden Sie sich in einem Wohn- oder Industriegebiet? Oder ist es ein Bauernhof?
  • Budget - Wie hoch ist Ihr Budget für die Gründung einer Brauerei?
  • Architektur - Sind Sie eine Brauerei für kleine Räume?
  • Versorgungsunternehmen - Welche Art von Strom wird in Ihrem Gebiet verwendet? Wie hoch sind die Preise für Gas und Strom in Ihrer Region? Ist Propan für Sie ein günstigerer Brennstoff?

Wie groß ist Ihre Sudhausanlage - wenn sie klein ist, ist eine elektrische Heizung wahrscheinlich am besten. Wenn sie groß ist, ist Dampf, der auch anderweitig genutzt werden kann, vielleicht nützlicher für Sie.

Natürlich müssen Sie auch einige andere Parameter berücksichtigen, wie z. B. die Siedeintensität, die Erhitzungsgeschwindigkeit, die Möglichkeit der Verbrennung usw. Nach Berücksichtigung aller oben genannten Faktoren lässt sich feststellen, welche Heizmethode für die Sudhausanlage am besten geeignet ist.

Ja, sicher, Flüssiggas ist eine gute Art zu heizen, aber geeignet für kleinere Systeme, vor allem für die Heimbrauerei, so dass, wenn Sie vor Ort nicht über Gas oder die Macht der Strom ist nicht genug, können Sie PLG wählen.

Normalerweise empfehlen wir die Beheizung mit einem Dampfkessel für Brauereien mit mehr als 500 Litern Fassungsvermögen. Für ein 500-Liter-Sudhaus wird ein Dampfkessel mit 50 kg/h verwendet, für ein 1000-Liter-Sudhaus ein Dampfkessel mit 100 kg/h. Je größer der elektrische Kessel ist, desto höher ist der Stromverbrauch. Wenn Sie keinen Dreiphasenstrom vor Ort haben oder die Anlage zu groß ist, empfiehlt es sich, einen Gaskessel zu wählen.

Verschiedene Heizungsarten haben unterschiedliche Vor- und Nachteile, die Sie entsprechend Ihrem Budget, den Verbrauchskosten und den Standortbedingungen auswählen müssen.

Nachstehend finden Sie die Unterschiede zwischen den drei Heizungsarten:

  1. Elektroheizung: einfache Bedienung, niedrige Gerätekosten, aber hohe Leistung und großer Stromverbrauch, so dass die Betriebskosten etwas höher sind, so dass es im Allgemeinen für kleine Geräte geeignet ist, und elektrische Heizung ist nicht für große Geräte empfohlen. Was ist billiger für die Betriebskosten von Strom und Gas in Ihrem Ort?
  2. Dampfheizung: Die meisten Menschen entscheiden sich für die Dampfheizung, weil die Betriebskosten niedrig sind und das Bier gut schmeckt, aber die Anschaffungskosten sind hoch und es muss ein Kessel gekauft werden;
  3. Direkte Feuerheizung: Bei der direkten Beheizung mit Feuer muss der Boden des Tanks als Brennkammer genutzt werden. Die Baukosten sind etwas höher, außerdem muss ein Brenner gekauft werden, und der Geschmack des Biers ist nicht so gut wie der von Dampf.

Für ein elektrisches Heizsystem, in der Regel der Kessel und heiße Lauge Tank beide braucht elektrische Heizung, 500L Kessel Heizleistung ist 20kw, 1000L HLT Leistung ist 40kw, mit dem anderen System enthalten, ein 500L abgeschlossen System braucht etwa 70-80kw; 1000L Brauerei System braucht etwa 90-100KW. Die Bedingung, um elektrische Heizung Brauerei wählen, ist, dass Sie dreiphasigen Strom in Ihrer Website haben müssen, wie elektrische Heizleistung zu hoch ist, ist einphasig unerträglich.

Wenn Sie eine automatische Temperaturerwärmung erreichen wollen, können Sie in der Regel das Koch-Brühverfahren und nicht das Auslaugverfahren anwenden.

Bei der Dampfbeheizung brauchen Sie nur einen Dampfmantel in den Tank einzubauen, und Sie können Maischebottich, Läuterbottich, Sudkessel und Whirlpool-Tank frei kombinieren.

Wenn es sich um eine elektrische Beheizung handelt, nehmen Sie die beiden Gefäße als Beispiel, denn der Läuterbottich hat einen doppelten Boden und kann nicht mit einem Heizrohr ausgestattet werden. Wenn Sie also direkt erhitzen wollen, sollte die Kombinationsmethode Maischen/Kochen/Whirlpool + Läuterbottich sein.

Natürlich hängt der Automatisierungsgrad der automatischen Heizung mit dem Automatisierungsgrad des Bedienfeldes zusammen.

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