1000L Brauerei Brauerei Ausrüstung

Gewerbliche 1000-Liter-Brauereianlagen sind in der Regel für Brauereien geeignet, die viel kleiner sind und sich im Besitz von Unternehmen befinden als große Firmenbrauereien. Die 1000-Liter-Tank-Bierbrauanlage eignet sich für Restaurants, gewerbliche und industrielle Brauereien und besteht aus einer industriellen Würzebraumaschine und einem Satz ausgestatteter professioneller Biergärtanks. Die 1000-Liter-Brauereianlagen kann 1000-Liter-Chargen Bier herstellen und je nach Konfiguration des Behälters 1-4 Chargen pro Tag brauen.

Merkmale der 1000-Liter-Brauerei

• Planen und entwerfen Sie eine komplette Brauerei. Alle Systeme können auf der Grundlage von Kundenvorgaben für etablierte Prozesse entworfen werden;
• Viele verschiedene Gefäßkombinationen und viele Gefäße: Multifunktionstank (Maischemischer - Strainer, Kessel - Whirlpool), einzelne Verarbeitungstanks (Maischemischer, Strainer, Kessel, Whirlpool, Heiß-/Kaltwassertank) ;
• Komplette Verrohrung und Verkabelung, einschließlich Ventile und Sensoren;
• Integriertes Pumpensystem;
• CIP-System: Jeder Tank verfügt über ein unabhängiges CIP-System, um eine gegenseitige Beeinflussung der Produkte zu verhindern;
• Touchscreen-Bedienfeld
• Schweißnaht ist schön und hell: voll Argon abgeschirmt Schweißen. Poliergenauigkeit kann Ra0.6μm erreichen
• Elektronische Komponenten der weltweit führenden Marken: Siemens PLC und Touchscreen, etc.
• Gärvorrichtung: konischer Standard-Gärtank aus Edelstahl; die Anzahl der Tanks wird entsprechend dem Gärzyklus der verschiedenen Biere berechnet; einschließlich aller Schächte, Ventile, Manometer, Zubehörteile usw.
• Klare Dosenvorrichtung: Blanke Standarddosen aus Edelstahl, die für die Reifung, die Konditionierung, den Service und die Karbonisierung von Bier verwendet werden; Berechnung der Anzahl von Tanks für verschiedene Biere und Funktionen; einschließlich aller Schächte, Ventile, Steine, Instrumente, Zubehör usw.
• Kühleinrichtung: Isolierter Glykolwassertank mit oder ohne Kupferschlange zur Aufnahme und zum Mischen der Glykolflüssigkeit; Sanitärkreiselpumpe für die Glykolwasserzirkulation zwischen Tank und Wärmetauscher; einschließlich aller Leitungen, Zubehör, Isoliermaterial
• Steuereinheit: Schaltschrank für die Temperatur- und Schaltsteuerung im Sudhaus; Schaltschrank für die Temperatur- und Schaltsteuerung der Kühlkomponenten; einschließlich Temperaturregler, Thermoelement, Magnetventil usw.; PLC mit Touchscreen-Panel für besondere Anforderungen

1000L Standardkonfiguration

• Erhältlich in 2-, 3- oder 4-Behälter-Systemen
• TRC an allen Rohren, einschließlich aller Bögen, T-Stücke und Biegungen im System, um ein 100%-Sanitärsystem zu erreichen
• Hergestellt aus Edelstahl 304 oder 316
• Alle Pumpen in der Brauerei verwenden Pumpen und Motoren aus Edelstahl 100%
• Das Rechenlöffelsystem ist in nicht anhebbarer Ausführung und in hydraulisch anhebbarer Ausführung erhältlich.
• Erhältlich als Stand-, Container- oder Deckensilos
• Flachboden- oder Kegelbodenfilterfass

1000-Liter-Brauereiausrüstungskomponenten

Malzmahlen

Flexible Schnecken oder Stahlschnecken heben gemahlenes Getreide direkt in den Maischebottich

Brauerei

• Verschiedene Kombinationen von Maischefässern, Läuterfässern, Siedekesseln und Whirlpoolfässern
• Spezielle Kombination aus optionalem Warmwasserspeicher und Kaltwasserspeicher
• Edelstahl ist wegen seiner einfachen Wartung und Reinigung beliebt, mit optionalen Kupferverkleidungen
• Zweistufiger oder einstufiger Wärmetauscher zur Würzekühlung
• Integrierte Arbeitsplattform komplett aus Edelstahl
• Hygienische und effiziente Würzepumpe
• Alle Rohre und Formstücke

Gärung

• Standard-Edelstahl Gärbehälter
• Tanks werden nach verschiedenen Biergärungszyklen berechnet
• einschließlich aller Bohrungen, Ventile, Armaturen, Manometer usw.

Bierfilter

• Craft Beer Keine Filtration erforderlich
• Wird zur Klärung von Bier verwendet

Heller Tank

• Standard-Edelstahltanks für die Reifung, die Lagerung, den Ausschank und die Karbonisierung von Bier
• Fermenter mit einer oder zwei Größen
• Einschließlich aller Ventile, Steine, Instrumente, Zubehör usw.

Das Kühlsystem

• Isolierte Glykolwassertanks mit oder ohne Kupferschlangen zur Aufnahme und Mischung von Glykolflüssigkeiten
• Hocheffiziente Kältemaschinen oder Kühlschränke mit Friteusen liefern Kühlenergie
• Sanitärkreiselpumpe für die Glykolwasserzirkulation zwischen Tank und Wärmetauscher
• Beinhaltet alle Rohre, Armaturen, Isolierung

Kontrolleinheit

• Einschließlich elektrischer Schaltschrank für die Temperaturkontrolle, Thermoelement, Magnetventil und andere Schalter
• PLC mit Touchscreen-Panel für spezielle Anforderungen

Vertrieb von Bier

• Faßabfüllung und Waschmaschine
• Halbautomatische Abfüllmaschine mit den Funktionen Waschen, Füllen, Verschließen, Etikettieren, etc.
• Wahlmöglichkeit zwischen Schnellpasteur oder Tunnelpasteur

Andere Einrichtungen

• Tragbare oder stationäre CIP-Systeme für die Tankreinigung
• Dampfkessel für die Beheizung von Brauereien
• Wasseraufbereitung von Brauwasser usw.

1000L-Brauerei Produktmerkmale

• Geeignet für Kleinbrauereien, insbesondere Bars, Restaurants, Hotels usw.
• Neuartige Struktur und schönes Aussehen
• Wettbewerbsfähigerer Preis und bessere Qualität
• CE- und ISO-zertifizierte Ausrüstung
• Mehr Design ermöglicht Ihnen die Bedienung
• Kompaktes Design spart Platz
• Alle Materialien, die direkt mit Bier in Berührung kommen, sind aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt.
• Je nach dem Brauprozess des Kunden kann das Verzuckerungssystem nicht nur die Beschickung im Kessel, sondern auch die Beschickung im Filterfass übernehmen.

1000-Liter-Brauerei Spezifikationen

1. Effektives Volumen: 1000L
2. Gesamtvolumen: 1250L
3. Größe: 1260*2600mm
4. Material: SUS304/SUS316/violettes Kupfer
5. Heizmethode: Elektro-/Dampf-/Direktheizung
6. Steuerungssystem: PLC Siemens oder PID Marke Schneider/ABB
7. Heizfläche: 2㎡
8. Leistung: 15-70Kw je nach Größe
9. Spannung: dreiphasig/380(220, 415,480...)v/50(60)Hz; einphasig/220(110, 240...)v/50(60)Hz
10. Chargen brauen: 6-12 Gebräue/Woche
11. Betriebsdruck: Innenmantel 0,4MPa; Kühlmantel 0,5Mpa
12. Auslegungsdruck: Innenmantel 0,2MPa; Kühlmantel 0,3Mpa

Wie entwickelt man ein komplettes Brauereisystem?

Attraktiv

Die Brauereianlage ist nicht nur ein Gerät, das Bier liefert, sondern auch eine künstlerische Ecke, die Kunden anlockt. Daher müssen Sie Optionen in Betracht ziehen, die gut aussehen.

Sparen Sie Zeit

Wenn man eine eigene Brauerei besitzt, ist das Wertvollste die Zeit. Es kostet Zeit, das Bier zu brauen, die Einflüsse zu verarbeiten und zu verwalten. Ein System, das Ihnen hilft, Ihren Betriebsprozess zu optimieren, kann also viel Zeit sparen, die Sie für wertvollere Aufgaben nutzen können.

Schlüsselfertige Lösung

Den richtigen Lieferanten zu finden, wird eine wichtige Entscheidung sein. Wenn Sie mehr über die 1000-Liter-Brauerei wissen möchten, können Sie uns jederzeit kontaktieren. Micet kann Ihnen die beste Brauereianlage liefern. Sie können uns den täglichen Durchsatz und die Funktionalität mitteilen, die Sie benötigen, und unser Expertenteam wird Ihnen dabei helfen, Ihr aktuelles System zu erweitern oder ein neues Projekt von Grund auf neu aufzubauen und Ihnen eine professionelle schlüsselfertige Lösung zu bieten.