https://www.micetgroup.com/

Nejlepší systém minipivovaru 1500L

Nejlepší systém minipivovaru 1500L

Systém vaření mikropiva 1500L se často používá v malých řemeslných pivovarech nebo řemeslných pivovarských barech. Výběr správného zařízení pro vaření piva je klíčem k úspěšnému podnikání a provozu. 1500L je nejběžnější specifikace u systémů pro vaření mikropiva, včetně systému mletí sladu, systému sacharizace, fermentačního systému, chladicího systému, systému řízení čisticího systému CIP atd. Systém mikropivovaru o objemu 1500 l představuje vhodné řešení díky optimální výrobní kapacitě a všestrannosti.

1500L vybavení pro výrobu mikropiva specifikace

  • Efektivní objem: 1500 l; celkový objem: 1875 l
  • Materiál: nerezová ocel SUS304/SUS316
  • Řídicí systém: PLC Siemens nebo PID značky Schneider/ABB
  • Způsob vytápění: elektrické/parní/přímé vytápění ohněm
  • Výkon: 60kw
  • Napětí: třífázové/380 (220, 415, 480...) v/50 (60) Hz; jednofázové/220 (110, 240...) v/50 (60) Hz
  • Vaření šarží: 1-2 várky denně
  • Účinnost přenosu tepla: ≥90%
  • Přesnost leštění: ≤4 μm
  • Plocha pro výměnu tepla: 2.5㎡
  • Požadovaná plocha: 130 metrů čtverečních

Poznámka: 1 hl = 100 litrů; 1 galon = 3,7854 litru; 1 barel (BBL) = 117 litrů.

Specifikace mikropivovarského zařízení 1500L

Konfigurace systému mikropivovarů 1500L

Frézovací systém

  • Dvouválcový typ je určen pro slad, s nastavitelnou šířkou válce pro eliminaci hluku.
  • Nastavitelný válečkový drtič částic
  • Ohebný nebo ocelový šnek pro zvedání namletého zrna přímo do rmutovací nádoby.

Pivovarská jednotka

  • Nádrž na mletí/filtr, varná/vířivá nádrž
  • K dispozici jsou speciální kombinace zásobníků teplé a studené vody.
  • Přesně navržené metody namáčení nebo odvaru
  • Nerezová ocel je oblíbená pro svou snadnou údržbu a čištění, s volitelným měděným opláštěním.
  • Dvoustupňový nebo jednostupňový výměník tepla pro chlazení mladiny
  • Celonerezová integrovaná pracovní plošina
  • Hygienické a účinné čerpadlo mladiny
  • Všechny trubky a tvarovky

Systém fermentačních nádrží

  • Standardní kuželovitá válcová fermentační nádrž z nerezové oceli
  • Malé pivovary používají pivovary s jednou nebo dvěma velikostmi
  • Počet tanků se vypočítává na základě kvasného cyklu různých piv.
  • Deska s důlkovým pláštěm
  • Zahrnuje všechny otvory, ventily, tlakoměry, příslušenství atd.

Chladící zařízení

  • Izolovaná nádrž na glykolovou vodu s měděnou cívkou nebo bez ní pro uchovávání a míchání glykolové kapaliny
  • Vysoce účinné chladicí jednotky nebo chladničky obsahující freon k zajištění chladicí energie.
  • Sanitární odstředivé čerpadlo pro cirkulaci glykolové vody mezi zásobníkem a výměníkem tepla
  • Zahrnuje všechny trubky, tvarovky, izolační materiály.

Řídicí jednotka 

  • Elektrická rozvodná skříň s teplotou, používaná pro ovládání spínačů v pivovarech
  • Elektrická rozvodná skříň s teplotou pro spínané ovládání chladicích komponentů
  • Včetně regulátoru teploty, termočlánku, solenoidového ventilu atd.
  • PLC s dotykovým panelem pro speciální požadavky

Výhody Systém pro vaření piva 1500L Micro Beer

  • Přizpůsobený design zařízení podle metody vaření piva zákazníka, typ piva může vyrábět pivo až do 33 Plato.
  • Všechny budovy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní potravinářské nerezové oceli SUS 304, všechny trubky jsou vyrobeny z SUS304, dokonalý 3mm vnitřní plášť a 2mm vnější plášť.
  • Všechny akumulační nádrže jsou vybaveny navrženými plášti, které zajišťují účinnost ohřevu a chlazení. V horní části kužele a ve spodní části skříně jsou pláště a výměnná plocha je dostatečně velká.
  • Prostor nad hlavou naší nádrže je mnohem větší a do celkového objemu se nezapočítává prostor nad uzávěrem.
  • Nádrž je svařena obloukovým svařováním argonem 100% a plášť je svařován výhradně vodou. Chladicí plášť je promáčknutý, aby nedocházelo k únikům a byla zajištěna dlouhá životnost, a svár je pasivován!
  • Naše leštění je zrcadlové, šestkrát leštěné pro dosažení zrcadlového povrchu Ra 0,4um, který lze čistit v rozsahu 360° bez mrtvých rohů.
  • Plášť je testován vzduchem a vodou po dobu 12 hodin, zkušební tlak pláště je 5 barů a zkušební tlak vnitřního pláště je 4 bary, před zabalením provedeme také 48hodinový test vodou.
  • Přísná kontrola kvality a systém kontroly a testování procesů, všechny záznamy o testech budou zobrazeny na našich datech v pozdější fázi přepravy cisterny a budou sledovány pomocí kontrolního seznamu a sériového čísla.
  • Dodržujeme špičkové výrobní tanky a všechny komponenty, jako jsou chladiče, výměníky, parní kotle, elektronické řídicí systémy Schneider/ABB atd., jsou vyrobeny mezinárodními značkami, aby byla zajištěna kvalita a pohodlný poprodej.

světlá nádrž

Systém pro vaření piva 1500L Micro Beer

  • Systém vaření mikropiva o objemu 1500 litrů je do jisté míry flexibilní a lze jej přizpůsobit a upravit podle požadavků trhu. Vzhledem k jeho mírnému rozsahu lze objem vaření a frekvenci výroby nastavit v určitém rozmezí. To umožňuje zavedeným minipivovarům reagovat na změny na trhu a výkyvy poptávky a uspokojit tak potřeby různých ročních období nebo událostí na trhu.
  • Systém vaření mikropiva o objemu 1500 litrů má určitou škálovatelnost a může rozšiřovat výrobní kapacitu podle toho, jak podnik roste. Zavedené velké pivovary mohou zvyšovat kapacitu vaření a počet výrobních linek podle poptávky na trhu a trendů růstu prodeje. Zvýšením počtu varných systémů nebo rozšířením velikosti stávajících systémů mohou zvýšit výrobní kapacitu a uspokojit rostoucí poptávku na trhu.

Nejlepší výrobní kapacita

Systémy minipivovarů poskytují dokonalou rovnováhu mezi kapacitou a škálovatelností. Systém produkuje přibližně 1 500 litrů piva na jednu várku, čímž splňuje potřeby velkých pivovarů. Umožňuje efektivní výrobu a zároveň zajišťuje konzistentní kvalitu a chuť. Při použití standardních pivovarských procesů mohou pivovary využívající tento systém dosáhnout objemu výroby přibližně 3 000 až 5 000 litrů piva za měsíc.