Nádrž na fermentaci kombuchy

Nádrž na fermentaci kombuchy

Enhance Your Brewing Experience with Quality Kombucha Brewing Equipment

Tato varná souprava, která se používá ke kvašení kombuchy, používá vysoce kvalitní nerezovou ocel.

Ať už jste někdo, kdo miluje kombuchu a zajímá vás výroba malých dávek, které si můžete vychutnat doma, nebo vaříte větší várky do sudu a podáváte na čepu, máme malé i velké kombuchové fermentory pro všechny velikosti!

Zařízení na vaření kombuchy od společnosti Micet Group zahrnuje ližinu na vaření kombuchy, fermentační nádrž na kombuchu, nádrž na míchání cukru, filtr a plničku lahví.

Základní postup vaření je uveden níže:

Hlavní proces výroby kombuchy zahrnuje vaření čaje, fermentaci, sycení, filtraci a plnění. Konvice Kombucha může používat elektrický nebo parní ohřev v závislosti na velikosti konvice od 100 l do 5000 l. 

  • Čajová konvice/nádrž na míchání cukru nejprve uvaří čaj a smíchá cukr před přenesením do fermentační nádrže.
  • Pokud chcete vařit nepřetržitě, můžete zvážit použití zásobníku na horkou vodu.
  • Po varu použijte deskový výměník tepla pro rychlé ochlazení horkého čaje
  • K filtrování čaje před vložením do fermentační nádrže použijte sáčkové filtry.
  • Čajovou tekutinu přelijte do fermentoru na 15denní kvašení.
  • Pokud chcete, aby kombucha obsahovala Co2, je nutné karbonizovat.
  • Filtrování zkvašené kombuchy před stáčením do lahví
  • Plnění do lahví nebo jiných modelů pro prodej na trhu

Nádrž na fermentaci kombuchy (100 l - 3000 l)

Vaření kombuchy vyžaduje především 3 kusy pivovarského vybavení: Kombucha Brewery kettle - Kombucha Fermenter - Kombucha Finishing Tank - vše pečlivě navrženo a vyrobeno s využitím starobylé moudrosti vaření kombuchy a nejmodernější technologie.

Normy pro navrhování zařízení
  • Varná konvice na čaj s míchadlem a ohřívačem 
  • Konstrukce z potravinářské nerezové oceli 304
  • Izolovaný fermentor s chladicím pláštěm nebo jednovrstvým pláštěm
  • 25% prostor v hlavě pro kvašení nahoře nebo na otevřeném vrcholu
  • Horní tlaková nebo boční bezstínová šachta
  • Plně sanitární třísvorkový vzorkovací ventil
  • Teplotní jímka PT100 s čidlem
  • Přetlakový ventil s manometrem
  • Ukazatel hladiny kapaliny na boční stěně nádrže
  • Rotační rameno na kuželu
  • 360° pokrytí CIP postřikovačem
  • Silné nohy s nastavitelnými šrouby
  • Podtlakový bezpečnostní ventil v horní části nádrže
  • Volitelně samostatné odfukovací potrubí a CIP
  • Karbonizační kámen pro CO2 volitelně

Normy pro navrhování zařízení

Kontaktní prodej
1500L varna Kombucha

1000L varna Kombucha

Kombucha fermentor 1000L

Kombucha fermentor 1000L

1000L varna Kombucha

1500L varna Kombucha

Kombucha Fermenter 1500L

Kombucha Fermenter 1500L

You May Need To Know

faben 序号1Why Invest in High-Quality Kombucha Brewing Equipment?

With the beer market being oversaturated, investing in kombucha brewing equipment is a smart move. More and more people are embracing kombucha for its health benefits and unique flavor, and having your own kombucha brewing setup allows you to take advantage of this trend. Quality equipment ensures consistent, delicious batches, which helps me build customer loyalty. It allows for precise control over the brewing process, from fermentation to bottling. Durable, easy-to-use equipment also reduces maintenance issues and production time, making it a convenient and cost-effective investment for the future.

Klikněte na mě!

faben 序号2 Can kombucha brewing equipment be used to brew other beverages?

In general, kombucha brewing equipment can be used to brew other beverages, but with limitations.The fermentation vessels and basic components of kombucha brewing equipment can be used to make other fermented beverages like kefir or fruit vinegars. But it may not be suitable for brewing beer or wine, which often require different temperature and pressure controls, as well as more specialized equipment. For brewing coffee or tea that does not involve fermentation, kombucha equipment is also not the best choice, as it lacks necessary features such as precise temperature and water flow control.

Klikněte na mě!

faben 序号3What the factors to consider before investing in kombucha production?

When investing in kombucha production, key factors must be considered. Do market research to understand demand, flavor trends and competitors to define unique selling points. Secure reliable sources of high-quality ingredients like organic tea, sugar, and live cultures. Choose durable, easy-to-clean brewing equipment, including fermenters and bottling machines. Ensure adequate production space with proper temperature and humidity control. Additionally, account for costs related to food production licenses and hiring qualified staff to ensure compliance and consistent product quality.

Klikněte na mě!
Proč si vybrat společnost micet jako dodavatele zařízení na vaření kombuchy?

>Proč si vybrat společnost micet jako dodavatele zařízení na vaření kombuchy?

Když si vyberete systém vaření kombuchy od společnosti Micet Group máte jistotu nejvyšší kvality mezinárodního vybavení. Naše zařízení na výrobu kombuchy je zaručeně efektivní, konzistentní a schopné pokaždé přesně a spolehlivě replikovat a opakovat výrobní proces.

  • Řešení pro vaření kombuchy na klíč, včetně soupravy pro vaření kombuchy, fermentoru, míchacích nádrží, filtrů a plnicího stroje.
  • Přizpůsobení výrobních kapacit podle rozměrů prostor a rozsahu rozpočtu.
  • Přizpůsobte design varného zařízení podle procesu vaření za tepla nebo za studena.
  • Veškerá konstrukce využívá vysoce kvalitní potravinářskou nerezovou ocel SUS304, tlakové zkoušky plášťů a 48hodinové zkoušky těsnosti.
  • Všechny svary jsou svařeny metodou TIG vodním postřikem, aby byl zajištěn rovnoměrný tvar svaru, a poté jsou mořeny kyselinou a pasivovány.
  • Uzavřená fermentační nádrž nebo volitelná konstrukce otevřeného fermentoru
  • Karbonizace pomocí zásobníku s CO2 nebo fermentoru s CO2
  • Membránová filtrace nebo sáčkový filtr před plněním do lahví
  • K dispozici je provedení s 1 nebo 2 nádobami, volitelná nádrž na horký líh
  • Míchání nebo cirkulace přes čerpadlo volitelně 

KOMBUCHA CUSTOMER CASE

Projekt 2 TROUBLE BREWING
TROUBLE BREWING

TROUBLE BREWING

Trouble brewing company is a brewery that not only make beer but also kombucha, they purchased brew kettle, fermentation tanks, bright tanks.

Přečtěte si více
图片1 2
CLEVER KOMBUCHA

CLEVER KOMBUCHA

We create purposeful alternatives to the mass produced and unhealthy drinks that saturate the market.

Přečtěte si více
图片2
LA FERMENTERIA LLC

LA FERMENTERIA LLC

We produce Kombucha and Ginger Beer, both offering live probiotics, vitamins, amino acids, and enzymes for health.

Přečtěte si více

Spojte se s námi

Our extensive experience and dedication to building strong, long-lasting relationships with our partners have made us a preferred choice for distillery around the world. By choosing to work with Micet, you are choosing a partner who will always be at your side, providing the best service and support to help your business grow and succeed.

We look forward to continuing our cooperation and assisting you with any questions or challenges that arise. Please don’t hesitate to reach out to us for further support – we are here for you every step of the way.

Shandong Micet Group Industrial Equipment Ltd.
No.503-9, Shangang Xintiandi Gongye South Road, Jinan, Shandong, China

Telefon: +86-531-82979225
WhatsApp: +86-18615260186

Obraťte se na odborníka