Kvašení je rozhodujícím krokem v procesu vaření piva a fermentor je základním zařízením, které určuje kvalitu konečného produktu. Výběr správného fermentoru může ovlivnit nejen účinnost kvasinek, ale také vůni, čirost a celkovou chuť piva. Mezi běžné materiály fermentorů v současnosti patří nerezové [...]
Zařízení pro malé pivovary
Větší není vždy lepší. V systému Small Batch můžete vařit jakýkoli styl/typ piva.
Zařízení pro mikro řemeslné pivovary
Protože jsou řemeslné pivovary malé, mají větší prostor pro inovace než komerční pivovary.
Komerční pivovarské vybavení
Hodnota pro nás spočívá nejen v tom, že máte inženýrské schopnosti, ale také v tom, že máte znalosti o vaření piva...