Homebrewing a craft brewing zaznamenaly v posledních letech obrovský nárůst popularity. S tolika novými nadšenci a minipivovary, které vstupují na trh, se řada dostupných varných zařízení dramaticky rozšířila. Tato příručka prozkoumá různé typy zařízení potřebného pro výrobu řemeslného piva, od kotlíků a fermentorů po systémy sudů a […]
Zařízení pro malé pivovary
Větší není vždy lepší. V systému Small Batch můžete vařit jakýkoli styl/typ piva.
Zařízení pro mikro řemeslné pivovary
Protože jsou řemeslné pivovary malé, mají větší prostor pro inovace než komerční pivovary.
Komerční pivovarské vybavení
Hodnota pro nás spočívá nejen v tom, že máte inženýrské schopnosti, ale také v tom, že máte znalosti o vaření piva...