Craft spirits refer to high-alcohol alcoholic beverages made through fine processes such as distillation and fermentation. With the rise of craft culture, more and more small breweries and family wineries have begun to pay attention to homemade spirits, especially in the production process of distilled spirits, the choice of distillation equipment is crucial. This guide […]

Víno je již mnoho let jádrem světové kultury. Destilované víno je proces, při kterém se alkohol ve víně zahřátím odpaří a znovu zkondenzuje na vyšší koncentraci alkoholu. Na rozdíl od tradiční výroby vína je účelem destilace extrahovat a koncentrovat obsah alkoholu, který se obvykle používá k výrobě vína, které je [...]

Ve světě ginu vyžaduje vysoce kvalitní gin nejen vynikající řemeslné zpracování, ale spoléhá se také na pečlivě vybranou destilační sadu. Každý kus destilačního zařízení má nevyhnutelný vliv na chuť a vzhled konečného produktu. Pro domácí palírny nebo malé provozovatele lihovarů je výběr správného destilačního zařízení zásadním úkolem, [...]

Alcohol distillation is an ancient and important technology. It is the process of separating alcohol in fermented liquid from components such as water. Distillation technology has a history of thousands of years. With the development of science and technology and changes in production needs, alcohol distillation equipment has also undergone continuous evolution and improvement. This […]

Jedním z důležitých kroků k otevření lihovaru je správný výběr destilačního zařízení. Jste-li amatér nebo profesionální lihovarník, porozumění různým destilačním zařízením vám umožní lépe je používat a zlepšit celkovou účinnost destilace. Konstrukce a provoz lihovaru zahrnuje [...]