Co je to minipivovar?
A minipivovar je druh řemeslného pivovaru. Ročně dokáže vyrobit 15 000 barelů piva nebo méně. I když některé minipivovary mají malé degustační místnosti nebo pivovar. Ale musí prodávat 75% nebo více svého piva na různých místech. Tento název však není pro mnoho lidí jasný. Lidé často používají minipivovar k označení jakéhokoli podniku, který vyrábí řemeslné pivo. Jediný rozdíl mezi řemeslným pivovarem a minipivovarem je kapacita. I když mnoho minipivovarů vaří řemeslné pivo. Řemeslné pivovary však nepředstavují minipivovar. Samozřejmě, že minipivovar musí splňovat standardy řemeslného pivovaru, aby se stal řemeslným pivovarem. Pokud znáte výkon varného zařízení, můžete vědět, zda se jedná o minipivovar.
Minipivovar dokončuje prodej třemi způsoby:
- Přímý prodej: Minipivovar prodává pivo spotřebitelům prostřednictvím malých degustačních místností nebo barů.
- Sekundární prodej: Minipivovar funguje jako velkoobchod a prodává pivo maloobchodníkům. Maloobchodníci prodávají pivo spotřebitelům.
- Třístupňový prodej: minipivovar prodává pivo velkoobchodům a velkoobchody maloobchodníkům. Nakonec je prodejce prodává spotřebitelům.
Kolik stojí spuštění projektu minipivovaru?
Ve srovnání s mnoha jinými malými podniky jsou počáteční náklady minipivovaru vysoké. K vaření potřebujete velké budovy a zařízení na vaření piva. Samozřejmě jsou potřeba i suroviny jako chmel, ječmen, slad. To vše znamená, že musíte na začátku investovat hodně peněz. Pokud stále chcete vlastnit tavernu, náklady budou ještě vyšší.
Průvodce náklady na založení pivovaru
Náklady na pivovarské zařízení: Náklady na zařízení pro vaření piva se pohybují mezi US$100 000 a US$1 000 000. Záleží na velikosti vaší produkce. Můžete kontaktovat našeho inženýra a on vám doporučí nejvhodnější pivní zařízení.
Pronajmout si: Obecně řečeno, nájemné za první 3 měsíce je asi 1 TP4T50 000. Výše nájmu se odvíjí od vašeho města a lokality. Podrobnou cenu je třeba konzultovat s místním majitelem.
Provozní náklady: Dále je potřeba připravit si provozní náklady na první tři měsíce, což je přibližně $60 000.
Náklady na právní dokumentaci: To zahrnuje získání povolení k výrobě piva, pronájem konzultantů a nákup požadovaného pojištění. Tato cena je asi 7500 USD.
Cena dekorace: Pokud chcete vlastnit krčmu, pak si také musíte pronajmout více obchodů. Samozřejmě je potřeba ještě renovovat. Tato část potřeby může dosáhnout 26 000 USD nebo dokonce vyšší.
Celkem vás spuštění minipivovaru může stát 500 000 až 2,5 milionu US$. Záleží na tom, jak velký pivovar chcete otevřít.
Co je to minipivovar?
A minipivovar je druh řemeslného pivovaru. Ročně dokáže vyrobit 15 000 barelů piva nebo méně. I když některé minipivovary mají malé degustační místnosti nebo pivovar. Ale musí prodávat 75% nebo více svého piva na různých místech. Tento název však není pro mnoho lidí jasný. Lidé často používají minipivovar k označení jakéhokoli podniku, který vyrábí řemeslné pivo. Jediný rozdíl mezi řemeslným pivovarem a minipivovarem je kapacita. I když mnoho minipivovarů vaří řemeslné pivo. Řemeslné pivovary však nepředstavují minipivovar. Samozřejmě, že minipivovar musí splňovat standardy řemeslného pivovaru, aby se stal řemeslným pivovarem. Pokud znáte výkon varného zařízení, můžete vědět, zda se jedná o minipivovar.
Minipivovar dokončuje prodej třemi způsoby:
- Přímý prodej: Minipivovar prodává pivo spotřebitelům prostřednictvím malých degustačních místností nebo barů.
- Sekundární prodej: Minipivovar funguje jako velkoobchod a prodává pivo maloobchodníkům. Maloobchodníci prodávají pivo spotřebitelům.
- Třístupňový prodej: minipivovar prodává pivo velkoobchodům a velkoobchody maloobchodníkům. Nakonec je prodejce prodává spotřebitelům.
Kolik stojí spuštění projektu minipivovaru?
Ve srovnání s mnoha jinými malými podniky jsou počáteční náklady minipivovaru vysoké. K vaření potřebujete velké budovy a zařízení na vaření piva. Samozřejmě jsou potřeba i suroviny jako chmel, ječmen, slad. To vše znamená, že musíte na začátku investovat hodně peněz. Pokud stále chcete vlastnit tavernu, náklady budou ještě vyšší.
Průvodce náklady na založení pivovaru
Náklady na pivovarské zařízení: Náklady na zařízení pro vaření piva se pohybují mezi US$100 000 a US$1 000 000. Záleží na velikosti vaší produkce. Můžete kontaktovat našeho inženýra a on vám doporučí nejvhodnější pivní zařízení.
Pronajmout si: Obecně řečeno, nájemné za první 3 měsíce je asi 1 TP4T50 000. Výše nájmu se odvíjí od vašeho města a lokality. Podrobnou cenu je třeba konzultovat s místním majitelem.
Provozní náklady: Dále je potřeba připravit si provozní náklady na první tři měsíce, což je přibližně $60 000.
Náklady na právní dokumentaci: To zahrnuje získání povolení k výrobě piva, pronájem konzultantů a nákup požadovaného pojištění. Tato cena je asi 7500 USD.
Cena dekorace: Pokud chcete vlastnit krčmu, pak si také musíte pronajmout více obchodů. Samozřejmě je potřeba ještě renovovat. Tato část potřeby může dosáhnout 26 000 USD nebo dokonce vyšší.
Celkem vás spuštění minipivovaru může stát 500 000 až 2,5 milionu US$. Záleží na tom, jak velký pivovar chcete otevřít.
Největší výhodou našeho pivovarského zařízení je, že vám může ušetřit další náklady. Věřím, že byste měli vědět, že místní pivovarské zařízení je velmi drahé a vysoká cena vás určitě zneklidní, nebojte se, cena vyrobeného pivovarského zařízení z Číny může být nižší, než si myslíte, možná víte, že cena produktů vyrobených v Číně je velmi nízká, ale většina kvality neodpovídá standardu, toho se nebojte, se společným podnikem s Kanadou je kvalita výroby našich produktů založena na mezinárodních standardech, takže naše zařízení pivovarů je nejen nízké cenou, ale také vysokou kvalitou.
Zjistěte více o 1200L 2 nádobovém zařízení pro minipivovary.
Seznam zařízení pivovaru
- Mlýn na slad
- Mash tun
- Filtrační systém
- Výměník tepla
- Pivní fermentor
- Hydrometr nebo refraktometr
- Nádrž Brite
- Pumpy
- Ventily
- Vybavení sklepa
- Výdejní zařízení
- Soudky
- Balicí zařízení
- Varna (vyberte 2 nádoby, 3 nádoby, 4 nádoby)
- systém CIP
- Řídicí systém
- Systém úpravy vody (volitelné)
- Systém chovu kvasinek (volitelné)
- Systém sterilního vzduchu (volitelně)
Skupina Micet vám může poskytnout tyto typy zařízení. Stačí nám sdělit velikost a rozpočet požadovaného minipivovaru. Naši inženýři vám doporučí nejvhodnější pivní zařízení.
Kolik peněz můžete vydělat provozováním svého minipivovaru?
Kolik peněz můžete vydělat, závisí na tom, kolik piva dokážete uvařit. Samozřejmě zahrnuje i vaše prodejní kanály. Pamatujte, že zisková marže piva není příliš vysoká. Pokud tedy chcete v tomto byznysu vydělat spoustu peněz za krátkou dobu, je to téměř nemožné.
Pivovarské dovednosti
- Pivovarnictví je velmi zdlouhavé a náročné, je potřeba být připraven a vzdát se spousty volného času
- Potřeba mít jedinečnou značku a pivo. Je to proto, že konkurence v odvětví řemeslného piva je velmi tvrdá.
- Pro zlepšení chuti piva je třeba studovat proces vaření.
- Určete cenu piva, cena, kterou u piva nastavíte, musí oslovit cílový trh.
Práce v minipivovarském průmyslu není způsob vydělávání peněz. To je spíše postoj k životu. Pokud jste si vybudovali silnou image značky, můžete vydělávat peníze prodejem piva a produktů souvisejících s pivem.
Organizace nebo účast na některých degustačních aktivitách vám může pomoci získat vysoce kvalitní zákaznické zdroje. Vytvoření dokonalého prodejního kanálu vyžaduje nejen jedinečnou chuť piva, ale také vhodnou cenu. Musíte si prostudovat cenové metody jiných značek piva. Pouze tímto způsobem můžete určit způsob stanovení ceny piva.
Jaké jsou průběžné náklady minipivovaru?
Mnoho průběžných nákladů tohoto podniku se bude lišit v závislosti na regionu, velikosti podniku a kolísajícím trhu. Náklady, které zaplatíte, se použijí na nákup materiálů potřebných k vaření piva a nákladů na energie (jako je elektřina, plyn, stočné). Samozřejmě zahrnuje i náklady na čištění a opravy zařízení. Také musíte platit společnosti měsíční nájem a platy zaměstnanců.