zařízení na vaření kombuchy

Nádrž na fermentaci kombuchy

Elevate Your Brewing Experience with Premium Kombucha Brewing Equipment

Master Kombucha Brewing at Home: The Essential Equipment and Supplies

Ať už jste někdo, kdo miluje kombuchu a zajímá vás výroba malých dávek, které si můžete vychutnat doma, nebo vaříte větší várky do sudu a podáváte na čepu, máme malé i velké kombuchové fermentory pro všechny velikosti!
Our state-of-the-art equipment promises to deliver delicious kombucha every time, making it a worthwhile investment for both budding entrepreneurs and established manufacturers in the kombucha industry.

Zařízení na vaření kombuchy od společnosti Micet Group zahrnuje ližinu na vaření kombuchy, fermentační nádrž na kombuchu, nádrž na míchání cukru, filtr a plničku lahví.

Základní postup vaření je uveden níže:

The main includes tea boiling, fermenting, carbonation, filtering and filling. Kombucha kettle can use electric heating or steam heating depends on the kettle size from 100L to 5000L. 

  • Čajová konvice/nádrž na míchání cukru nejprve uvaří čaj a smíchá cukr před přenesením do fermentační nádrže.
  • Pokud chcete vařit nepřetržitě, můžete zvážit použití zásobníku na horkou vodu.
  • Po varu použijte deskový výměník tepla pro rychlé ochlazení horkého čaje
  • K filtrování čaje před vložením do fermentační nádrže použijte sáčkové filtry.
  • Čajovou tekutinu přelijte do fermentoru na 15denní kvašení.
  • Pokud chcete, aby kombucha obsahovala Co2, je nutné karbonizovat.
  • Filtrování zkvašené kombuchy před stáčením do lahví
  • Plnění do lahví nebo jiných modelů pro prodej na trhu

Nádrž na fermentaci kombuchy (100 l - 3000 l)

Vaření kombuchy vyžaduje především 3 kusy pivovarského vybavení: Kombucha Brewery kettle - Kombucha Fermenter - Kombucha Finishing Tank - vše pečlivě navrženo a vyrobeno s využitím starobylé moudrosti vaření kombuchy a nejmodernější technologie.

The Importance of a Stainless Steel Spigot

Incorporating a stainless steel spigot into your pivovarské vybavení enhances convenience and efficiency.

  • Ease of Dispensing: Draw kombucha without disturbing the SCOBYor exposing the brew to contaminants.
  • Trvanlivost: Resistant to corrosion from acidic liquids, ensuring longevity.
  • Snadné čištění: Simplifies maintenance and promotes sanitation.

Note: Avoid plastic spigots as they can harbor bacteria and affect the taste of your kombucha

What Makes Our Kombucha Brewing Equipment Stand Out?

Naše zařízení na vaření kombuchy is specifically engineered to meet the needs of kombucha production companies, beverage co-packers, and kombucha startups. Crafted from high-quality stainless steel, our equipment ensures durability, ease of use, and easy to clean surfaces, vital for maintaining the integrity of your brew.

1500L varna Kombucha

1000L varna Kombucha

Kombucha fermentor 1000L

Kombucha fermentor 1000L

1000L varna Kombucha

1500L varna Kombucha

Kombucha Fermenter 1500L

Kombucha Fermenter 1500L

Proč si vybrat společnost micet jako dodavatele zařízení na vaření kombuchy？

>Proč si vybrat společnost micet jako dodavatele zařízení na vaření kombuchy？

Když si vyberete systém vaření kombuchy from Micet Group, you are quality-assured of the highest international standards of equipment. Our kombucha making equipment is guarantee…i>Turnkey kombucha brewing solution, including kombucha brewing kit, fermenter, mixing tanks, filters and filling machine.

  • Přizpůsobení výrobních kapacit podle rozměrů prostor a rozsahu rozpočtu.
  • Přizpůsobte design varného zařízení podle procesu vaření za tepla nebo za studena.
  • Veškerá konstrukce využívá vysoce kvalitní potravinářskou nerezovou ocel SUS304, tlakové zkoušky plášťů a 48hodinové zkoušky těsnosti.
  • Všechny svary jsou svařeny metodou TIG vodním postřikem, aby byl zajištěn rovnoměrný tvar svaru, a poté jsou mořeny kyselinou a pasivovány.
  • Uzavřená fermentační nádrž nebo volitelná konstrukce otevřeného fermentoru
  • Karbonizace pomocí zásobníku s CO2 nebo fermentoru s CO2
  • Membránová filtrace nebo sáčkový filtr před plněním do lahví
  • K dispozici je provedení s 1 nebo 2 nádobami, volitelná nádrž na horký líh
  • Míchání nebo cirkulace přes čerpadlo volitelně 
    • Normy pro navrhování zařízení
    • Varná konvice na čaj s míchadlem a ohřívačem 
    • Konstrukce z potravinářské nerezové oceli 304
    • Izolovaný fermentor s chladicím pláštěm nebo jednovrstvým pláštěm
    • 25% prostor v hlavě pro kvašení nahoře nebo na otevřeném vrcholu
    • Horní tlaková nebo boční bezstínová šachta
    • Plně sanitární třísvorkový vzorkovací ventil
    • Teplotní jímka PT100 s čidlem
    • Přetlakový ventil s manometrem
    • Ukazatel hladiny kapaliny na boční stěně nádrže
    • Rotační rameno na kuželu
    • 360° pokrytí CIP postřikovačem
    • Silné nohy s nastavitelnými šrouby
    • Podtlakový bezpečnostní ventil v horní části nádrže
    • Volitelně samostatné odfukovací potrubí a CIP
    • Karbonizační kámen pro CO2 volitelně

    Normy pro navrhování zařízení

    55

    Essential Kombucha Brewing Equipment for Beginners

    4
    2
    3
    1
    5
    6

    Starting your kombucha journey is easy with the right zařízení. Here’s what our kombucha brewing equipment kit includes:

    • 1-Gallon Glass Jar: The primary vessel for your kombucha.
    • Breathable Cloth and Lid: Protects the brew while allowing airflow.
    • Stainless Steel Funnel and Filter: For transferring and filtering the kombucha.
    • pH Test Strips: To monitor acidity levels.
    • Stainless Steel Spoon: For stirring without contamination.
    • Swing Top Bottles: For the secondary fermentation and carbonation process.
    Souhrn

    faben 序号1Why Invest in High-Quality Kombucha Brewing Equipment?

    Investing in premium equipment means investing in the success of your product. High-quality equipment leads to:

    • Consistent Quality: Achieve the same great taste every time.
    • Účinnost: Streamline your brewing process, saving time and reducing waste.
    • Safety: Reduce the risk of contamination with equipment that’s easy to clean.
    Click me!

    faben 序号2 Can This Equipment Be Used for Brewing Other Beverages?

    Absolutely! While our equipment is specifically designed for kombucha brewing, its versatile nature makes it perfect for fermenting other beverages like beer, kefir, or even crafting your own flavored tea beverage. The high-quality stainless steel fermenter ensures a non-reactive environment suitable for various fermentation processes. Its durability and easy to clean features make it ideal for experimenting with different brews. Whether you’re interested in producing a refreshing beverage or exploring the art of fermentation, this equipment provides the flexibility to expand your brewing repertoire beyond kombucha.

    Click me!

    faben 序号3 What Role Does a pH Strip Play in Kombucha Making?

    Using pH test strips is essential for monitoring the acidity of your kombucha during the fermentace proces.

    • Safety: Ensures the brew is acidic enough (usually between pH 2.5 – 3.5) to prevent the growth of harmful bacteria.
    • Kontrola kvality: Helps achieve the desired flavor profile by indicating when the kombucha is ready to harvest.
    Click me!
    Projekt 2 TROUBLE BREWING
    Místní řemeslný pivovar se sídlem v Singapuru s lahodnou nabídkou čerstvých piv, která si každý může. Trouble brewing company je pivovar, který vyrábí nejen pivo, ale také kombuchu, zakoupili varnou konvici, kvasné tanky, světlé tanky. A v roce 2022 svůj pivovar rozšířili a přidali další kvasné nádoby.

    PŘÍPADOVÉ STUDIE
    Zjistěte více o společnosti TROUBLE BREWING

    Spojte se s námi

    Spojte se s námi