Naše 1000L malé dávkové pivovarské systémy lze použít pro nano-pivovary, malé pivovary nebo restaurace, velké pivovary testovací vaření. Pivovarské zařízení 1000l je lepší volbou pro otevření vlastního pivovaru. Podporuje vaření 1000 l mladiny pokaždé a je vhodné pro použití v nano nebo minipivovarech, které jsou menší než velké pivovary a fungují samostatně.
Nano pivovar se obvykle používá pro instalaci v minipivovarech, restauracích, barech a hotelech. Síť průmyslových systémů využívá pivovarská zařízení s vyšší kapacitou. Minipivovary Micet Group instalují u zákazníků řešení na klíč.
V porovnání s investicemi do jiných typů pivovarů vyžaduje otevření nanopivovaru velmi málo kapitálu. Vybavení nanopivovaru je tedy nejlepším výchozím bodem pro zahájení podnikání s pivem.
Před investicí do podnikání v oblasti nanopivovarů je velmi důležité zjistit, kolik bude stát nákup vhodného pivovarského vybavení. Pokud nebudete mít dostatečně prozkoumáno, můžete se rychle dostat do problémů při rozjezdu nano pivovaru!
Na tuto otázku je nejjednodušší odpovědět: Micet dodává naše pivovarské vybavení do většiny zemí světa, stačí nás jen kontaktovat a my vám pomůžeme zařídit objednávku nanopivovarského vybavení k vaší plné spokojenosti.
Nyní se vrátíme k hlavní otázce: kolik bude stát moje objednávka vybavení nanopivovaru?
Náklady na zařízení pro zřízení minipivovaru jsou výrazně nižší než náklady na zařízení minipivovaru, a to z důvodu nižšího objemu výroby. Existují velké rozdíly v nákladech na zahájení činnosti nano pivovarů a tyto rozdíly jsou způsobeny zejména umístěním, velikostí zařízení nano pivovaru a nábytkem. Při otevření nanopivovaru jsou ostatní aspekty nákladů, jako jsou výrobní licence a oprávnění, stejné. Náš systém zařízení na výrobu 1000 litrů piva stojí od 50 do 100 tisíc USD.
| Parametry | Kritéria hodnocení | Otázky, které je třeba položit |
|---|---|---|
| Pověst a dosavadní výsledky | Počet let výroby | Jak dlouho dodáváte minipivovarům? Kolik jste jich vybavili? Žádejte doporučení. |
| Vhodnost nabídky | Plavidla a systémy v souladu s obchodním plánem a rozpočtem | Vyhovují vaše standardní balíčky mým požadavkům a rozpočtu? Kde je možná flexibilita a kde přizpůsobení? |
| Kvalita a doba dodání | Robustnost konstrukce, komponenty, záruka, použité továrny | Jakou jakost nerezové oceli používáte? Jaké jsou kontroly kvality při výrobě? Jaká je standardní dodací lhůta? Poplatky za spěch? |
| Plnění objednávek a přeprava | Reakce na dotazy, proaktivní aktualizace a proces dodávek | Jak jste vstřícní při výrobě a dodání nádoby? Jak se řeší reklamace poškození při přepravě? |
| Instalace a uvedení do provozu | Úroveň zahrnutí dohledu nad instalací, školení obsluhy, kalibrace atd. | Do jaké míry je zahrnuta instalace? Probíhá na místě školení obsluhy? Jaké dokumenty jsou předávány? |
| Průběžný servis a podpora | Doba odezvy, smlouvy o preventivní údržbě, pomoc při řešení problémů | Jaké jsou požadavky na běžnou údržbu? Jaké jsou náklady na roční údržbu? Jaké zdroje pomoci při řešení problémů poskytujete? |
Určitě si nechte předložit nabídky alespoň od tří dodavatelů a položte jim spoustu konkrétních otázek, abyste mohli posoudit, zda je zařízení vhodné pro daný účel. Dbejte na kvalitu, podporu a společnou vizi růstu, nikoli pouze na kapitálové náklady.
Hlavním rozhodnutím při nákupu nových zařízení pro nano nebo mikropivovary je, zda investovat do zcela nového vybavení, nebo se poohlédnout po použitých nádobách a hardwaru. Ačkoli se použité vybavení zdá být atraktivní z hlediska počáteční ceny, je spojeno s vyššími riziky v oblasti spolehlivosti a životního cyklu, která je třeba pečlivě vyhodnotit.
Srovnání nového a použitého pivovarského vybavení
| Parametry | Nové vybavení pivovaru | Použité vybavení pivovaru |
|---|---|---|
| Kapitálové náklady | Nejvyšší cena předem | Nižší počáteční cena |
| Předběžné časy | 12-16 týdnů nebo více | Připraveno k okamžitému vyzvednutí |
| Provenience | Vyplnění dokumentů a certifikace | Omezené záznamy, ústní ujištění |
| Délka života | Záruka 15-20 let | 5 až 10 let předpokládané zbývající životnosti |
| Spolehlivost | Nejvyšší, splňuje nejnovější standardy a přesnost | Větší nejistota ohledně podmínek na plavidle |
| Energetická účinnost | Nejnovější izolace a účinnost dodávky páry/glykolu | Mohou mít starší konstrukce, které plýtvají energií |
| Automatizace a internet věcí | Nejnovější senzory, záznam a analýza dat | Obvykle více ruční práce |
| Provozuschopnost | Kompletní dokumentace a vyškolení technici | Omezené záznamy a dostupnost podpory |
| Jedinečný design | Plně přizpůsobené možnosti | Omezená schopnost přizpůsobení |
| Financování | Kompletní nabídka možností nákupu, jako je leasing a úvěr | Méně nabídek financování |
| Hodnota při dalším prodeji | Udržuje vyšší zůstatkovou hodnotu po desetiletí | Rychlejší znehodnocení, omezený počet kupujících |
Doporučení: Vzhledem k tomu, že se jedná o dlouhodobou investici, rozhodněte se raději pro nové vybavení, které odpovídá obchodnímu plánu, než pro krátkodobé úspory na použitém hardwaru, které mohou později způsobit problémy s kvalitou a servisem. Spolupracujte včas s renomovanými dodavateli, kteří rozumějí plánům na rozšíření a vytvářejí modulární řešení s určitým zabudovaným zabezpečením automatizace do budoucna.
Přesné množství výroby pro minipivovar neexistuje, ale bude menší než u minipivovaru. Nanopivovary obvykle provozuje jeden člověk - jeden člověk vyrábí pivo, prodává ho atd. Velikost zařízení používaného v nano a minipivovarech se samozřejmě liší, protože se liší objem výroby v těchto pivovarech.
Odlišná definice
Instalace minipivovarů je obvykle určena pro pivovarskou továrnu s distribučními řešeními, minipivovary vyrábějí řemeslné pivo pro návštěvníky a zákazníky, které se pije v areálu, k prodeji u vybraných distributorů.
Nanopivovar je pivovar menší než minipivovar. Pokud má pivovarník jedinečný nápad na pivo. Může si otevřít nano pivovar, aby otestoval trh.
Domácí vaření piva označuje malé pivovarské nadšence, kteří si doma vaří pivo, medovinu nebo cider. Obvykle vaří pivo doma ze záliby a neprodávají ho ostatním.
Různá výrobní kapacita
Hlavní rozdíl mezi minipivovarem a minipivovarem je ve výrobě. Podle předpisů musí minipivovary vyrobit méně než 15 000 sudů piva ročně.
A nanopivovar je menší než minipivovar, s objemovým limitem 3 bbl na várku.
Pilotní pivovar má obvykle roční výstav 2 500 barelů nebo méně. Brewmasters používá pilotní pivovary pro dva důvody: experimentování s recepturami a testovací dávky před přechodem na větší výrobu.
Různé náklady na zahájení provozu
Náklady na založení nanopivovaru mohou být závratné, průměrné počáteční náklady na podnikání v nanopivovaru jsou přibližně 1TP430 000 a maximální počáteční náklady jsou přibližně 1TP460 000. Za normálních okolností se cena vybavení minipivovaru pohybuje v rozmezí 30 000-80 000 amerických dolarů.
Při domácím vaření piva pomocí chladičů, starých plastových fermentačních nádrží, sudů kimchi a mnoha kuchyňských potřeb a některých profesionálních produktů (například mlýnů na obilí, postřikovačů, chladičů mladiny s měděnou cívkou atd.) jsou peněžní výdaje na vaření piva pouze Je to 300-500 amerických dolarů.
Zařízení Micet Nano Brewery je k dispozici k prodeji po celém světě.
In the brewing industry, stainless steel fermentation tanks are one of the most important equipment. [...]
With the rapid rise of craft beer worldwide, microbrewery has become a new business model. [...]
With the rise of craft beer culture, more and more people are trying to brew [...]
Při výrobě kombuchy je zásadní zvolit správné vybavení pro kombuchu. [...]
Ve světě ginu vyžaduje kvalitní gin nejen vynikající řemeslné zpracování, ale také [...]
Na konci procesu vaření piva existuje několik možností balení piva. Mezi ně patří [...]
Kvasná nádrž je jedním z důležitých zařízení při výrobě piva. Kvasné nádoby jsou [...]
Pivovarský varný systém je integrované zařízení, které zjednodušuje proces vaření piva pro [...]
LA SUPERBE BREW Co.
Pivovar Maison PIP
Brasserie Nodoby
Racines Carrées
Le Père l'Amer
LA QUILLE
Pivovar Valhalla
Perfektum
Vepř a lovec
Zde jsou 3 způsoby, jak se nejlepší řemeslné pivovary staly úspěšnými:
Jedním z nejdůležitějších rozhodnutí, které může potenciální nový pivovar učinit, je navštívit naše inženýry a prodejce a prodiskutovat s nimi své potřeby. Naši pracovníci vám zodpoví všechny vaše konstrukční a technické otázky a půjdou do detailů.
